Блюдо может использоваться как гарнир, так и в качестве самостоятельного блюда - горячий салат. Надеюсь, администрация допустит к конкурсу "Яркое настроение".
- 6 ноября 2009, 13:32
- 4538
Горячий салат с тыквой и черносливом
Ингредиенты для «Горячий салат с тыквой и черносливом»:
- Тыква — 120 г
- Чеснок — 1/2 зуб.
- Чернослив (без косточек) — 4 шт
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Отруби (пшеничные: 1 ст.л. - в салат, 0,5 ст.л. для посыпки) — 1,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
243.4 ккал |
белки
4.9 г |
жиры
11 г |
углеводы
35.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Горячий салат с тыквой и черносливом»:
-
Заливаем чернослив горячей водой.
-
Мелко рубим чеснок.
-
Тыкву разрезаем на плоские кусочки, отвариваем. У меня в пароварке ушло 17 минут. Горячую тыкву режем на небольшие пластики.
-
Добавляем тыкву к чесноку, солим, перчим (специи по вкусу), добавляем оливковое масло и отруби.
-
Пока тыква настаивается, промываем чернослив, обдаем кипятком, режем 3 шт. соломкой.
-
Добавляем чернослив в салат. Сервируем, сверху кладем последнюю черносливину и присыпаем отрубями. Ура! Мой обед готов.
Комментарии и отзывы
9 ноября 2009 года sana swiss #
6 ноября 2009 года белошвейка #
6 ноября 2009 года Lill #
6 ноября 2009 года Мартышка #
6 ноября 2009 года Исида #
6 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
6 ноября 2009 года Meotida #
6 ноября 2009 года inna_2107 #
6 ноября 2009 года Кукусик_ deleted #
6 ноября 2009 года smirn deleted #
6 ноября 2009 года PAROvarenok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: