Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Натуля70Поваренок 7 уровня

6 ноября 2009, 16:45
7096

Печень в арахисовом соусе

Быстро, легко, доступно и очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень в арахисовом соусе»:

Печень говяжья (говяжья) — 500 г
Арахис — 100 г
Молоко — 300 мл
Чеснок — 2 зуб.
Вино белое сухое (сухое) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1/5 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Масло оливковое (или любое растительное без запаха) — 3 ст. л.
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1821.3 ккал	белки 138 г	жиры 112.4 г	углеводы 59.6 г
100 г блюда
ккал 173.5 ккал	белки 13.1 г	жиры 10.7 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Печень в арахисовом соусе»:

Печень порезать длинными брусочками, залить 100 мл молока и оставить вымачиваться 30 минут.
Орехи обжарить на сухой сковороде в течении одной-двух минут. Чистить не обязательно.
Готовим соус. В блендер высыпаем орехи, выливаем 200 мл молока, кладем чеснок, солим и перчим. Взбиваем до образования однородной массы.
Печень достаем из молока, выкладываем на сковороду, обжариваем пять минут на сильном огне.
Теперь выкладываем к печени соус, прогреваем в течении одной минуты, добавляем вино и мускатный орех. Тушим еще 10 минут.
Ну, вот и все! Ароматно и очень вкусно!!! Попробуйте!!!
Кстати, соус прекрасно подходит к картофельному пюре!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: горячее второе

Вкусы: нежный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34672/]Печень в арахисовом соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34672/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2285/228528.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Быстро, легко, доступно и очень вкусно!!!

Ингредиенты: Печень говяжья, Арахис, Молоко, Чеснок, Вино белое сухое, Перец черный, Орех мускатный, Масло оливковое, Соль.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень в арахисовом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2285/228528.jpg" alt="Рецепт: Печень в арахисовом соусе" title="Рецепт: Печень в арахисовом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстро, легко, доступно и очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень в арахисовом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34672/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень в арахисовом соусе

Быстро, легко, доступно и очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень в арахисовом соусе»:

Печень говяжья Арахис Молоко Чеснок Вино белое сухое Перец черный Орех мускатный Масло оливковое Соль

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

146

Печень в арахисовом соусе

79
146
6063

Попробуйте приготовить вместе

232

Салат "Лесная поляна"

88
232
289412

1299

Копченое сало по-домашнему

152
1299
25238

372

Суфле "Арбузные дольки"

93
372
8164

Фотографии «Печень в арахисовом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 ноября 2009 года лана7386 #

По- новому ты раскрыла аромат и вкус печени таким чудесным соусом, Натуля ! Вкусно!

Спасибо!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!!!

6 ноября 2009 года Lill #

Наташенька, мы с тобой одной крови...обычное классическое блюдо + сногсшибательный соус = новое произведение кухонного искусства

Супер печеночка, мне очень соус понравился!!!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Юльчик! Это получается очень вкусно! Причем, за 10 минут до готовности ЭТОГО еще не понимаешь! А вот когда эти 10 минут проходят, и ты выключаешь....Уже у самой слюнки потекли!

Мои уже все "схомячили"!

6 ноября 2009 года Lill #

Ха...я и не сомневаюсь что там мало чего осталось

я бы еще тарелочку хлебушком промакнула бы

6 ноября 2009 года Marinajan #

Молодец! С орехами все вкусно!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!KISSING*

6 ноября 2009 года Ируня # (модератор)

Натуля, обалденный рецепт! 5+

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!!!!

6 ноября 2009 года Olya23 #

могу сказать только: вау, какая прелесть!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!!

6 ноября 2009 года smirn deleted #

Нет слов,изумительно!!!!!!!Спасибо за рецепт!!!!!!!!!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье, моя хорошая!!!!!

6 ноября 2009 года Молчунья #

Орехи наверно можно любые добавить?Идея хорошая! Спасибо!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Конечно, Танечка!!!!! На здоровье!!!

6 ноября 2009 года begi #

Отличный рецепт! Очень вкусно!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Валюшенька, спасибо солнышко!!!!!

6 ноября 2009 года Oleska2112 #

Наташ,очень хороший рецепт! Жаль мои арахис не любят!++++++++++++

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ленусик! Спасибо!!!! Больше, чем уверенна, что они если не увидят - то и не поймут, из каких орехов соус!!!

6 ноября 2009 года Oleska2112 #

Ты считаешь? Нада чуть-чуть сделать и попробовать. Уговорила!

6 ноября 2009 года ирина66 #

Хороший рецептик!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Иринушка, спасибо!!!!

6 ноября 2009 года asesia2007 #

супер!!!!!!!!!!!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 ноября 2009 года Tat_ana #

Обязательно нужно попробывать!!!!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Конечно, попробуйте!!!!!!!!

Спасибо!!!

6 ноября 2009 года kg080164msv deleted #

это блюдо стоит приготовить!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!

6 ноября 2009 года lelika # (модератор)

ОТличный рецептик!! Аппетитненько!!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!

6 ноября 2009 года А_что_тут_писать #

какой прекрасный рецепт!

100 плюсов!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

6 ноября 2009 года Poluelena #

интересненько, обязательно попробую...А вот пленка на печени не мешает вкусу?

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Абсолютно не мешает!!! Я ее очень редко снимаю вообще.

6 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

Классно.!!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печень в арахисовом соусе

Ингредиенты для «Печень в арахисовом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень в арахисовом соусе»:

Другие варианты рецепта

Печень в арахисовом соусе

Похожие рецепты

Сердечки с овощами в сметанной подливке

Феттучини с печенью по-итальянски

Печень в "мундире"

Хрустящий салат из свиных ушей

Печень по-строгановски

Куриная печень в соусе с апельсинами

Печень с грибами под соусом

Шашлык из печени "Жал-баур"

Запеченные языки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лесная поляна"

Копченое сало по-домашнему

Суфле "Арбузные дольки"

Фотографии «Печень в арахисовом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!