Хрустящее печенье с нежной начинкой в оригинальной форме. Попробуйте, уверена Вам понравится!!!
иррезПоваренок 7 уровня
- 7 ноября 2009, 19:49
- 12125
Печенье "Шляпки"
Ингредиенты для «Печенье "Шляпки"»:
- Сахар — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5-3 стак.
- Молоко — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное (или маргарин) — 120 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Банан — 1-2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2791.6 ккал |
белки
53.2 г |
жиры
117.2 г |
углеводы
386.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 328.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 45.5 г |
Рецепт «Печенье "Шляпки"»:
-
Масло или маргарин натереть на терке.
Добавить сахар, молоко, яйцо, хорошо перемешать. -
Добавьте муку ( по немногу )и замесите тесто, мягкое, чтоб не липло к рукам.
-
Тесто разделить на две равные части, в одну добавить какао. Хорошо вымесить.
Поставить на 30 мин. в холодильник. -
Бананы порезать кружочками.
-
Белое тесто раскатать в тонкий пласт, стаканом выдавить кружочки.
-
Темное тесто также раскатать в тонкий пласт, стаканом выдавить кружочки.
-
ДЕЛАЕМ НАШИ " ШЛЯПКИ " :
Берем один кружочек, неважно какого цвета, кладем кружочек банана. -
Сверху второй кружочек.
Немного придавить по краям пальцами, а потом защипать, придавив вилкой, так делаем пока не закончатся кружочки. -
Выложить печенье на пергаментную бумагу.
Выпекать при 180 - 200 °С в течение 20 - 25 мин. Дать остыть. -
Из остатков теста я сделала розочки с маком (уж очень любим мы его) :
раскатать по отдельности темное и светлое тесто в тонкий пласт.
Наложить один на другой, посыпать маком с сахаром и свернуть рулетом.
Острым ножом нарезать на кусочки 0,5 см.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2009 года Lill #
7 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Lill #
10 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 ноября 2009 года Светапуся #
7 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 ноября 2009 года KAKTEE #
7 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 ноября 2009 года Irina_M_1 #
7 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: