Ну как не полюбишь эту тыковку, хотя бы за ее солнечный цвет? Даже обычную картошечку можно сделать ярче! Понимаю, что, скорее всего, блюдо это слишком простенькое и скромное для конкурсов, но "Яркое настроение" создать может! А еще это неплохой способ заинтересовать ваших маленьких "нехочух" обедом!
КсюшеллаПоваренок 5 уровня
- 8 ноября 2009, 5:44
- 31397
Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"
Ингредиенты для «Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"»:
- Тыква — 300 г
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 0,5 стак.
- Сметана — 2 ст. л.
- Специи (куркума, перец черный молотый, перец красный жгучий, паприка) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1034.3 ккал |
белки
16.7 г |
жиры
52.7 г |
углеводы
132 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.5 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Картофельно-тыквенное пюре "Солнечное"»:
-
Для начала чистим картофель, нарезаем его на несколько частей и ставим варить. В кастрюлю с картофелем сразу же бросаем почищенную и разрезанную на 4 части луковицу. Через 20 мин. добавляем соль и лавровый лист. Варим еще 3-5 мин.
-
А пока варится картошка, нарезаем очищенную тыкву на кусочки (примерно 4-5 см) и тоже варим в слегка подсоленной воде.
-
Когда наши овощи будут готовы, соединяем их, удалив из картофеля лавровый лист. Разминаем все толкушкой.
-
Добавляем специи. Я перечислила те, которые мне больше всего нравятся в этой пюрешке, но вы можете экспериментировать! Вкусно, например, с небольшим количеством корицы. Картофель с ней хорошо "дружит".
-
Затем добавляем молоко (желательно кипяченое), масло и сметану. И очень тщательно все разминаем до однородности.
Ну вот! Рецепт для чайников, не так ли?
Приятного вам аппетита и яркого настроения!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Приятного вам аппетита и яркого настроения!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2009 года lazolena #
8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года ДивоДивное #
8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года Oxana_71 #
8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года Leena #
8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года Лея #
8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года smirn deleted #
8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года Дзинь #
8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года ирина66 #
8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года Helenbykova #
8 ноября 2009 года Ксюшелла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: