Вкусный, легкий кекс с изумительным ореховым ароматом!
- 8 ноября 2009, 22:25
- 14109
Шоколадный кекс с грецкими орехами
Ингредиенты для «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Шоколад молочный / Шоколад (молочный) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Орехи грецкие — 100 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2753.1 ккал |
белки
59.9 г |
жиры
198.9 г |
углеводы
182.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 437 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 31.6 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Шоколадный кекс с грецкими орехами»:
-
Взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
-
Добавляем яйца.
-
Взбиваем.
-
Растапливаем шоколад (обычно рекомендуют это делать на водяной бане, я кидаю кусочки в миску и растапливаю прямо на маленьком огне, постоянно помешивая, - получается быстро и без лишней возни).
-
Выливаем шоколад в яично-масляную смесь, взбиваем.
-
Грецкие орехи рубим, лучше не очень мелко.
-
Смешиваем муку, орехи и разрыхлитель, высыпаем смесь в тесто, все как следует перемешиваем.
-
Выкладываем тесто (по консистенции как густая сметана) в смазанную маслом форму (у меня сковородка), ставим в духовку, разогретую до 190 – 200 град, печем примерно 40 мин.
-
Готовый кекс я сначала порезала на кусочки, потом уже решила залить глазурью, поэтому видно, что он был разрезан. Для глазури смешиваем две столовые ложки сахарного песка и какао-порошка, несколько ложек молока, ставим на небольшой огонь, варим, помешивая, пока чуть загустеет. И выкладываем на кекс. Сверху у меня еще положены орешки, и чуть присыпано все это какао-порошком.
-
Вот такие кусочки в разрезе. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 мая 2011 года Da1nty #
Кекс получился обалденный
28 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 июня 2010 года Виктория_2009 #
[x]11:46 04.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
4 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2010 года tanu6kin21 #
16 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
14 декабря 2009 года Наташа Близнецова #
14 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
13 декабря 2009 года Наташа Близнецова #
14 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
13 декабря 2009 года Наташа Близнецова #
Большое спасибо за Ваш вкусный рецепт!!!
13 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
И Вам спасибо, Наташа!
13 декабря 2009 года Наташа Близнецова #
13 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2009 года tat70 #
29 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
18 ноября 2009 года Tanya #
182 месяца назад dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 ноября 2009 года Виктория_2009 #
17 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2009 года Подсолнушек #
17 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
18 ноября 2009 года Подсолнушек #
16 ноября 2009 года Шишарик #
17 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
12 ноября 2009 года lelika # (модератор)
12 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
13 ноября 2009 года lelika # (модератор)
12 ноября 2009 года kitri #
12 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 ноября 2009 года crybell #
11 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 ноября 2009 года DeAnna #
11 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 ноября 2009 года viktoschka #
11 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2009 года Tanya-O-511 #
9 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2009 года Lzaika45 #
9 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2009 года elena777 #
9 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: