Даже самое скромное мясное блюдо благодаря тыкве может приобрести шикарный цвет, и аппетитный вид. Яркий антрекот на конкурс "Яркое настроение".
Milena2007 deletedПоваренок 4 уровня
- 10 ноября 2009, 19:15
- 4822
Яркий антрекот
Ингредиенты для «Яркий антрекот»:
- Говядина — 500 г
- Тыква (маленькая) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр плавленый — 100 г
- Масло растительное — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2194.8 ккал |
белки
145.6 г |
жиры
131.5 г |
углеводы
162.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1097.4 ккал |
белки 72.8 г |
жиры 65.8 г |
углеводы 81.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Яркий антрекот»:
-
Кусочки мяса слегка отбить, посолить, поперчить.
-
Выложить мясо на сковороду с сильно разогретым маслом, жарить до золотистой корочки. Нарезать кольцами репчатый лук и обжарить его вместе с мясом до золотистого цвета.
-
Нарезать тыкву и сыр на кусочки.
-
В разрезанный антрекот, вложить тыкву с сыром.
-
Выложить фаршированный антрекот на противень, запекать в духовке разогретой до 200°С 20 минут. Чтобы мясо не подсохло, надо его поливать несколько раз соком, в котором жарили мясо с луком.
-
Готовый антрекот выложить на тарелку с обжаренным луком.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2009 года Milena2007 deleted # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года Meotida #
11 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
11 ноября 2009 года Катюндрик #
10 ноября 2009 года Подсолнушек #
10 ноября 2009 года viktoschka #
10 ноября 2009 года Innoka #
10 ноября 2009 года Lzaika45 #
10 ноября 2009 года А_что_тут_писать #
10 ноября 2009 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: