Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Чебуреки

begiПоваренок 6 уровня

12 ноября 2009, 15:55
77264

Чебуреки "Оригинал"

Я пробовала разные чебуреки, готовила по разным рецептам. Но этот рецепт чебуреков мне нравится больше всего, потому что в тесте присутствует творог, который делает необыкновенно сочным тесто, а фарш (из-за теста) - это вообще песня! Приготовьте, и вы не пожалеете!

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки "Оригинал"»:

Творог (домашний, для теста) — 200 г
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 1 стак.
Яйцо куриное (свежее, для теста) — 1 шт
Сода (погашенная уксусом, для теста) — 0,5 ч. л.
Соль
Фарш мясной (лучше баранина, для начинки) — 300 г
Лук репчатый (небольшой, для начинки) — 1 шт
Чеснок (для начинки) — 2 зуб.
Перец черный (для начинки)
Зелень (для начинки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1292.7 ккал	белки 62.7 г	жиры 12.3 г	углеводы 150.1 г
Порции
ккал 215.5 ккал	белки 10.5 г	жиры 2.1 г	углеводы 25 г
100 г блюда
ккал 153.9 ккал	белки 7.5 г	жиры 1.5 г	углеводы 17.9 г

Рецепт «Чебуреки "Оригинал"»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.
Творог пропустить через сито, добавить яйцо, муку (просеянную), соду, гашенную уксусом, чуть посолить и замесить тесто.
Тесто тонко раскатать, блюдцем вырезать круги.
Фарш перемешать, посолить, добавить немного воды, чтобы он был посочнее.
Положить фарш на одну половину теста и накрыть, плотно прижать края теста.
Получились вот такие заготовки.
Жарить на растительном масле до красивого румяного цвета.
Чебуреки готовы!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35027/]Чебуреки "Оригинал"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35027/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/29/14/481111_85499-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки
Я пробовала разные чебуреки, готовила по разным рецептам. Но этот рецепт чебуреков мне нравится больше всего, потому что в тесте присутствует творог, который делает необыкновенно сочным тесто, а фарш (из-за теста) - это вообще песня! Приготовьте, и вы не пожалеете!

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сода, Соль, Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Перец черный, Зелень.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чебуреки "Оригинал"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/29/14/481111_85499-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чебуреки Оригинал" title="Рецепт: Чебуреки Оригинал"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я пробовала разные чебуреки, готовила по разным рецептам. Но этот рецепт чебуреков мне нравится больше всего, потому что в тесте присутствует творог, который делает необыкновенно сочным тесто, а фарш (из-за теста) - это вообще песня! Приготовьте, и вы не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/133/">
          Чебуреки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чебуреки "Оригинал"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35027/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чебуреки "Оригинал"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки "Оригинал"»:

Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Сода Соль Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Перец черный Зелень

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чебуреки "Оригинал"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 ноября 2009 года Divinius #

интересный вариант с творогом в тесте... буду пробовать!)) спасибо!

22 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

На здоровье!

15 ноября 2009 года Alefniunia #

Замечательный вариант.+++

22 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Благодарю!

14 ноября 2009 года lelika # (модератор)

Отличная идея с творогом!!

22 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2009 года oliva7777 #

Очень понравился рецепт теста! Забрала!

22 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

На здоровье!

13 ноября 2009 года с-мочка #

Ни разу не делала ЧЕБУРЕКИ! Но тебе, Валь, доверяю и начну с "тебя"! Попробую!

13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Обязательно попробуй, мой хороший! Эти чебуреки очень вкусные! Готовить легко и быстро.

13 ноября 2009 года komsa233 #

С таким тестом чебуреки я не пробовала- надо будет восполнить пробел! Забираю!

13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

На здоровье!

13 ноября 2009 года seemelody #

Превосходное исполнение , а тесто выше всех похвал!

13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

13 ноября 2009 года smirn deleted #

Люблю...!!!!!!!!!!

13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

СПАСИБО!

13 ноября 2009 года Igolochka #

Очень вкусно!

13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2009 года Мадам А #

Очень люблю творожное тесто.Даже и не предполагала,что можно из такого теста сделать чебуреки.Обязательно попробую.Спасибо,Валюша.

13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

На здоровье, солнышко!

12 ноября 2009 года лана7386 #

Чебуреки- это тема ! А тут ещё , Валюша, тесто особое, как всё в твоих рецептах!

Спасибо

13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо, мой хороший!

12 ноября 2009 года нютта #

Очень вкусненько ,даже смотреть!!!Спасибо!!!

13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Благодарю!

12 ноября 2009 года geta #

Так на выходных пекём чебуреки. Только в магазин за творогом быстро сбегаю

13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

На здоровье!

12 ноября 2009 года nata777 #

Валюш, очень хорошо получилось!

13 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2009 года Игруша #

Вкуснятина!

12 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 ноября 2009 года Bonbonka #

А что если испечь, вместо жарки?

12 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Чебуреки только жарят, не пекут. Можно и испечь, только это уже будет что-то другое, пирожки, например... Спасибо за комментарий!

12 ноября 2009 года viktoschka #

Мне очень понравилось.

12 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Благодарю!

12 ноября 2009 года ДивоДивное #

Супер-пупер!

12 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2009 года lolo1313 #

12 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2009 года elena777 #

Валюшка,молодец, рецепт прекрасный! Тесто классное!Молодца!

12 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чебуреки "Оригинал"

Ингредиенты для «Чебуреки "Оригинал"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чебуреки "Оригинал"»:

Похожие рецепты

Чебуреки, как в СССР

Восхитительно-хрустящие кукурузные лепешки

Крымские чебуреки

Пирожки "Чиполлино"

Пирожки-чебуреки с мясом и сыром

Тесто для чебуреков "Любимый хрустик"

Манно-овсяные лепешки с сыром

Ленивые чебуреки

Чебурек

Фотографии «Чебуреки "Оригинал"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!