Действительно, изумительный салат! Я настолько очарована им, что нет слов! Все его составляющие настолько совершенно дополняют и оттеняют вкус друг друга, просто прелесть! Достаточно лeгкий, очень вкусный, отличный новый салатик к наступающим праздником!
ИгрушаПоваренок 6 уровня
- 12 ноября 2009, 18:11
- 899379
Салат "Изумительный"
Ингредиенты для «Салат "Изумительный"»:
- Креветки — 400 г
- Грибы (шампиньоны) — 300 г
- Лук репчатый (большой или 2 маленьких) — 1 шт
- Яблоко (кисло-сладкое, среднего размера) — 2 шт
- Огурец (маринованный, маленький) — 4 шт
- Листья салата / Салат (листовой) — 0,5 пуч.
- Петрушка (несколько веточек)
- Майонез (лёгкий) — 200 г
- Горчица — 1,5 ч. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Маслины (консервированные, маленькая баночка)
- Специи (для креветок)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1965.9 ккал |
белки
92.8 г |
жиры
147.3 г |
углеводы
64.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат "Изумительный"»:
-
Креветки отварить в подсоленной воде с добавлением специй 5-7 мин.
-
Шампиньоны помыть, обсушить и порезать пластиночками.
-
Обжарить грибочки на растительном масле.
Дать остыть. -
Лук порезать тоненькими колечками, если небольшой, то колечками.
-
Огурчики обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
-
Остывшие креветки почистить.
-
Яблоки почистить, удалить семенные коробочки и порезать тонкими дольками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Маслинки разрезаем пополам. -
Для соуса соединяем майонез, горчицу и лимонный сок, хорошенько перемешиваем.
Все составляющие салата выкладываем в миску, выливаем заправку и хорошенько перемешиваем. -
На блюдо выкладываем листья салата, на них аккуратно сам салат. Украшаем листиками петрушки.
Вот так. -
Можно подавать!
-
Приятнейшего аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 декабря 2013 года Алиса-И #
26 сентября 2013 года lesoto #
7 августа 2013 года Liluha #
26 апреля 2013 года Моя лакомка #
11 апреля 2013 года Шоколадный мусс #
14 января 2013 года JeSeKi # (модератор)
[+1]14 января 2013 года Игруша # (автор рецепта)
28 июля 2013 года Татушка77 #
29 декабря 2012 года IRVI #
30 декабря 2012 года Игруша # (автор рецепта)
2 января 2013 года IRVI #
5 сентября 2012 года красавица киса #
13 января 2012 года Кирра #
7 января 2012 года Снежанчик #
7 января 2012 года Лишенька deleted #
30 декабря 2011 года MyLiss #
12 декабря 2011 года Юляшенечка #
14 декабря 2011 года Игруша # (автор рецепта)
12 декабря 2011 года Sugar #
9 декабря 2011 года netLenka #
5 декабря 2011 года белошвейка #
20 ноября 2011 года Апполинария Гордиенко #
17 ноября 2011 года vic vic #
[+2]29 августа 2011 года Алевтина-72 #
23 июля 2011 года Зайченко_Ната #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: