• 13 ноября 2009, 2:26
  • 43711

Кубете

Рецепт: Кубете

На сайте уже есть похожий рецепт кубете, но без фото. Этот татарский пирог очень понравился моей семье. Я думаю Вы не останетесь равнодушными.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кубете»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5396.4 ккал
белки
76.7 г
жиры
208 г
углеводы
556.3 г
100 г блюда
ккал
247.5 ккал
белки
3.5 г
жиры
9.5 г
углеводы
25.5 г

Рецепт «Кубете»:

  • Муку просеиваем. К муке добавляем сметану, тертый на терке маргарин. Вымешиваем тесто. Разделяем тесто на две неравные части, заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике на 3 часа.

  • Мясо режем небольшими кусочками. Картофель нарезаем соломкой, лук кубиками, зелень мелко рубим. Мясо, лук, зелень перемешиваем, солим, перчим. Заливаем пивом. Оставляем на пару часов

  • Большую часть теста растягиваем в форме. Формируем бортики. Выкладываем картофель, мясо+ лук+ зелень и снова картофель.

  • Меньшую часть теста раскатываем тонким слоем. Накрываем начинку и соединяем края. Смазываем верх пирога желтком. В средине верхней части пирога делаем отверстие диаметром 1,5-2,5 см.

  • Ставим пирог в заранее прогретую духовку. Через 15-20 минут от начала выпечки вливаем в отверстие бульон. Печем на протяжении 45-60 минут выпекаем при температуре 180 градусов.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кубете
Рецепт: Кубете

На сайте уже есть похожий рецепт кубете, но без фото. Этот татарский пирог очень понравился моей семье. Я думаю Вы не останетесь равнодушными.

Ингредиенты для «Кубете»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Прелесть!!!
Беру на заметку!!!!
Вкусный пирог.
Оксана?,очень понравилось, забрала!
Ага, Оксана.Наздоровье.
Изумительно!!!!!!!
вчера мой тренер по фитнессу сказала, что по сравнению с другими дамами в нашей группе у меня пока не видно результатов! глупенькая, то, что меня еще не разнесло от всех этих кулинарных шедевров - это супер-результат. о каком похудении может идти речь с нашими искусными поварятами?
Действительно,не сайт а наркотик. А вообще,отсутствие результата,тоже результат.
Аппетитный пирог получился, хочу кусочек...
С удовольствием угощу!Я гостей люблю.Жду.
Замечательно! +
очень аппетитно+
Я татарка и впервые слышу такое название на наш БЕЛИШ, но поискала в поисковике-всё правильно, только так оказывается крымские татары называют! Очень вкусное такое блюдо и маленькие Вак биляшики есть , тоже вкусно.
Я татарка и впервые слышу такое название на наш БЕЛИШ, но поискала в поисковике-всё правильно, только так оказывается крымские татары называют! Очень вкусное такое блюдо и маленькие Вак биляшики есть , тоже вкусно.
Спасибо.
Выглядит очень аппетитно
Вкусный пирог!++++++
вкусно-то как!!!+++++
Супер! Забираю в КК!
вкусно то как
А я такой пирожок с курицей делаю! Надо и с мясом попробовать...
А мне с курицей
Отличный пирог!!! Вкусненько!!!
Мне понравился рецептик.Обязательно попробую сделать.Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки