Ещe один рецептик вкусного салата "Коул-слоу" ("капустный салат"). Салатик очень простой, но в тоже время очень полезный!!! Основной ингредиент - капуста. А ведь она содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К и противоязвенный витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Салаты из свежей капусты, да и квашеной, сохраняют почти все свои питательные и лечебные свойства.
- 13 ноября 2009, 8:50
- 9598
Салат "Коул-слоу" с яблоком
Ингредиенты для «Салат "Коул-слоу" с яблоком»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 350 г
- Морковь (небольшая) — 2 шт
- Яблоко (не очищать) — 2 шт
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Майонез — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1229.9 ккал |
белки
10.7 г |
жиры
102.5 г |
углеводы
63.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 120.6 ккал |
белки 1 г |
жиры 10 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Салат "Коул-слоу" с яблоком»:
-
Шинкуем мелко капусту. Переложить её в большую миску. Помять руками, она станет мягче и нежней.
-
На крупной тёрке трём морковь и добавляем к капусте.
-
Яблоко трём на тёрке и сбрызгиваем 2 ст. л лимонного сока. Яблоко добавляем к капусте и тщательно перемешиваем.
-
Майонез смешать с 1ст. л лимонного сока, посолить (если нужно) и поперчить по вкусу. Поливаем наш салатик и тщательно перемешиваем. Переложить салат в салатник. Украсить кусочками яблока и подать.
Первый мой рецепт находится здесь: https://www.povareno k.ru/recipes/show/24 247/ Возможно кому-то пригодится.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Комментарии и отзывы
13 ноября 2009 года smirn deleted #
13 ноября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
13 ноября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: