Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

begiПоваренок 6 уровня

13 ноября 2009, 17:28
164615

Апельсиновое варенье

Очень вкусное варенье именно из марокканских апельсинов, оно очень душистое, по вкусу напоминает терпкий мед со вкусом апельсина, т. к. варится вместе с кожицей. Такое варенье подходит и для украшения тортов. Попробуйте, варенье просто необыкновенное и готовить очень легко!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Апельсиновое варенье»:

Апельсин (лучше марокканские) — 1 кг
Сахар — 1,5 кг
Вода — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4340 ккал	белки 9 г	жиры 2 г	углеводы 1078 г
100 г блюда
ккал 173.6 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Апельсиновое варенье»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.
Апельсины (лучше марокканские, небольшие) тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой, удалив косточки (в марокканских косточек почти нет).
В кастрюлю (для варенья) всыпать сахар, налить воду и поставить на небольшой огонь, сварить сироп.
Опустить нарезанные апельсины, при закипании собрать пенку. Варить примерно 2 часа (крышкой не закрывать, иначе капля конденсата испортит весь труд!)
Готовое варенье (проверить так - если капля по блюдцу не растекается, варенье готово) остудить и переложить в чистые банки (мой совет - вырежьте круг из пергамента диаметра крышки банки, смочите водкой, ваше варенье НИКОГДА НЕ ЗАПЛЕСНЕВЕЕТ!)
Варенье готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт варенье

Вкусы: апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35096/]Апельсиновое варенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35096/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/06/596262_17618-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Очень вкусное варенье именно из марокканских апельсинов, оно очень душистое, по вкусу напоминает терпкий мед со вкусом апельсина, т. к. варится вместе с кожицей. Такое варенье подходит и для украшения тортов. Попробуйте, варенье просто необыкновенное и готовить очень легко!

Ингредиенты: Апельсин, Сахар, Вода.
Тэги: десерт, варенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновое варенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/06/596262_17618-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновое варенье" title="Рецепт: Апельсиновое варенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное варенье именно из марокканских апельсинов, оно очень душистое, по вкусу напоминает терпкий мед со вкусом апельсина, т. к. варится вместе с кожицей. Такое варенье подходит и для украшения тортов. Попробуйте, варенье просто необыкновенное и готовить очень легко!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновое варенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35096/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновое варенье

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Апельсиновое варенье»:

Апельсин Сахар Вода

Тэги: десерт, варенье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1635

Апельсиновое варенье

209
1635
133276

804

Мандариновое варенье с ванильным ароматом

60
804
35785

343

Апельсиновый джем

29
343
82282

256

Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька»

49
256
14844

230

Апельсиновое настроение

49
230
10453

187

Апельсиновый мармелад

50
187
29038

156

Варенье апельсиново-лимонное

19
156
12888

148

Апельсиновый джем

17
148
7961

141

Апельсиновое варенье

27
141
36584

Джем из цедры

19
47
5866

Показать все варианты рецепта (10)

Фотографии «Апельсиновое варенье» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 ноября 2009 года Кицка #

Замечательный рецепт!!!Главное,не надо варить его 3е суток

Ещё бы нужные апельсины найти,а из немарокканских получится?или там какая-то тонкость есть?У нас не оч.большой выбор апельсинов

Вам ++++++++++++,Вы молодец!