Баклажаны запеченные с фаршем и сыром.
руськаПоваренок 5 уровня
- 13 ноября 2009, 22:01
- 7519
Баклажановая запеканка
Ингредиенты для «Баклажановая запеканка»:
- Баклажан — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 300 г
- Фарш мясной (мясной) — 400 г
- Масло растительное (для обжарки)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1125.8 ккал |
белки
68.3 г |
жиры
14.1 г |
углеводы
514.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 30.6 г |
Рецепт «Баклажановая запеканка»:
-
-
Баклажаны нарезать вдоль пластинками.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде. -
Лук нарезать кубиками и добавить к фаршу. Обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
-
Баклажаны обжарить на растительном масле.
-
На смазанную маслом форму уложить половину баклажанов.
-
Посыпать тертым сыром.
-
На сыр уложить обжаренный фарш.
-
Посыпать тертым сыром.
-
Запекать в духовке 15-20 минут, при температуре 180 градусов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2009 года fillsusik #
13 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года кирюша #
13 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Inese #
13 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года smirn deleted #
13 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: