Когда я готовлю это блюдо, мой муж всегда потихоньку прокрадывается на кухню, хватает половник( да, да - а чего ему ложкой мучиться) и уничтожает всe за пару минут. Мне редко достаeтся ; -) Вот я решила с вами поделиться рецептом любимого блюда моего мужа. Пришлось защищать, чтобы сделать фотографии :-)
viktoschkaПоваренок 5 уровня
- 14 ноября 2009, 14:29
- 12246
Курица карри
Ингредиенты для «Курица карри»:
- Филе куриное — 500 г
- Манго — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Молоко кокосовое — 400 мл
- Бульон (куриный) — 400 мл
- Карри ( молотый) — 1 ст. л.
- Имбирь (свежий) — 20 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Куркума — 1 ст. л.
- Перец кайен — 1 ч. л.
- Гарам масала — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1791.9 ккал |
белки
163.6 г |
жиры
78.2 г |
углеводы
87.9 г |
| Порции | |||
| ккал 298.7 ккал |
белки 27.3 г |
жиры 13 г |
углеводы 14.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.6 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Курица карри»:
-
Эти продукты нам потребуются.
-
Нарезаем курицу и обжариваем.
-
Пока курица жарится, чистим манго и нарезаем небольшими кусочками.
-
Чистим и мелко режем лук.
-
Курицу, манго и лук помещаем в кастрюлю и заливаем кокосовым молоком. Добавляем бульон и ставим варить.
-
Мелко нарезаем чеснок и имбирь.
-
Теперь самый ответственный момент! Добавляем наши специи, чеснок, имбирь. По кухне сразу разливается аромат...
-
Даём минут десять покипеть и прячем свою порцию.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2009 года lelika # (модератор)
14 ноября 2009 года viktoschka # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
14 ноября 2009 года viktoschka # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
14 ноября 2009 года ирина66 #
14 ноября 2009 года viktoschka # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года руська #
14 ноября 2009 года viktoschka # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года Юл-к83 #
14 ноября 2009 года viktoschka # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года smirn deleted #
14 ноября 2009 года viktoschka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: