Решила порадовать детишек и сделать обычное блюдо не совсем обычным.
- 14 ноября 2009, 23:07
- 4443
Котлетки с сюрпризом
Ингредиенты для «Котлетки с сюрпризом»:
- Фарш куриный — 250 г
- Фарш мясной (говяжий) — 150 г
- Яйцо перепелиное — 10 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 100 г
- Сухари панировочные / Панировка — 4-5 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1439.6 ккал |
белки
88.1 г |
жиры
65.6 г |
углеводы
84.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.2 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Котлетки с сюрпризом»:
-
Отварить вкрутую перепелиные яйца. Замесить фарш для котлет: в подогретое молоко засыпать специи, соль, панировочные сухари, подождать, пока разбухнут, добавить яйцо, майонез, оба вида фарша. Хорошо вымесить и выбить.
-
В котлетный фарш завернуть перепелиное яйцо, сформировать котлетку.
-
Обжарить на сковороде под крышкой на маленьком огне.
Комментарии и отзывы
14 ноября 2009 года руська #
14 ноября 2009 года Тополь deleted # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
14 ноября 2009 года Тополь deleted # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
14 ноября 2009 года Тополь deleted # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
14 ноября 2009 года Ируня # (модератор)
14 ноября 2009 года Тополь deleted # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года Ируня # (модератор)
14 ноября 2009 года Тополь deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: