Нежный тортик шоколадно-кокосовый с цитрусами!
LillПоваренок 5 уровня
- 15 ноября 2009, 19:33
- 8095
Торт "Фруктовый"
Ингредиенты для «Торт "Фруктовый"»:
- Мука пшеничная / Мука (+ 2 ст.л. для крема) — 3 стак.
- Масло сливочное (для теста) — 200 г
- Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан.
- Молоко (для теста 200мл + для крема 100мл.) — 300 мл
- Сахар (для теста ) — 3 ст. л.
- Соль (для теста 1 щепотка)
- Апельсин (для начинки) — 2 шт
- Мандарин (для начинки) — 1 шт
- Мармелад (разноцветный фруктовый) — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад (для присыпки торта) — 100 г
- Стружка кокосовая (для присыпки) — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6145.6 ккал |
белки
99.3 г |
жиры
273.6 г |
углеводы
839.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.9 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 38.5 г |
Рецепт «Торт "Фруктовый"»:
-
Готовим тесто.
Для этого: маргарин растираем с мукой в крошку, добавляем теплое молоко, соль, сахар. Замешиваем гладкое тесто, если необходимо, подсыпьте еще муки. Заворачиваем тесто в пакет и в холодильник на 4 часа. По истечении времени, достаем тесто, разделяем на несколько равных частей, у меня получилось 8 шариков. -
Раскатываем наши шарики как можно тоньше, делаем надрезы, и просто прокалываем вилкой, дабы они не вздулись, и в разогретую духовку до образования золотистого цвета.
-
Вот такие коржики получились!
-
Сгущенное молоко смешиваем с обычным молоком.
-
Добавляем муку и натёртую ароматную апельсиновую корочку и, постоянно помешивая, довести до кипения. Отставить в сторону и помешать еще пару. минут
-
Апельсины очистить и нарезать произвольно, как кому больше нравится.
-
Каждый коржик намазать кремом.
-
На крем выложить измельченные апельсины и посыпать кокосовой стружкой.
-
Сверху на фрукты еще немного крема... и так каждый корж!
-
Берем мармелад, у меня был фруктовый разноцветный.
-
Украшаем верхний слой тортика измельченными мармеладками, дольками мандаринок, натертым шоколадом и кокосовой стружкой! Не забываем про бока тортика, их тоже нужно украсить :-) В холодильник на пару часиков и....
-
Вот так кусманчик тортика выглядит в разрезе! Дарю :-*
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2009 года dadanek deleted #
15 ноября 2009 года Lill # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года Александра0000 #
15 ноября 2009 года Lill # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года Адреналинка #
15 ноября 2009 года Lill # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года Oxana_71 #
15 ноября 2009 года Lill # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года Лисенок #
Лилечка,только ++++
Прям как слоеный!
15 ноября 2009 года Lill # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года Лисенок #
Вот как раз искала твой рецепт,чтоб исправить и извиниться...
Извини еще раз.
Вот,чсто значит отсутствовать полгода....
15 ноября 2009 года Lill # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года Лисенок #
Но не пполучается...Завтра братец едет договариваться,
а там уж видно будет.Сразу уедем или еще
дома побудем.Тут еще одна проблемаЮ
с нами не до конца расчитались за предыдущую
работу,а не хочется приступать к новой,
пока за то,что сделали,деньги не получили.
Я тоже ОЧЕНЬ РАДА СО ВСЕМИ ПООБЩАТЬСЯ!!!
Пусть хоть виртуально...
15 ноября 2009 года ирина66 #
15 ноября 2009 года Lill # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года Наталья Р #
15 ноября 2009 года Lill # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: