• 15 ноября 2009, 23:09
  • 131855

Французский тарт с яблоками

Рецепт: Французский тарт с яблоками

Тарт из журнала "ХлебСоль" Юлии Высоцкой. Ооочень понравился мне и моим домашним! Прост в приготовлении и вкусен! Теперь один из любимых рецептов яблочного пирога! Рекомендую!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Французский тарт с яблоками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3120.4 ккал
белки
27.6 г
жиры
123.8 г
углеводы
481.6 г
100 г блюда
ккал
243.8 ккал
белки
2.2 г
жиры
9.7 г
углеводы
37.6 г

Рецепт «Французский тарт с яблоками»:

  • Муку и сахарную пудру просеять.
    Холодное сливочное масло порезать на кусочки, добавить к муке и пудре, растереть руками в крошку.

  • Влить сливки и замесить тесто.

  • Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.

  • Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и семечки, порезать на тонкие дольки.

  • Духовку разогреть до 180 гр. Форму смазать, выложить ровным слоем тесто (5-7мм). Присыпать половиной сахара.

  • Выложить крупными дольками внешний круг тарта.

  • Дольками помельче средний круг (можно в обратном направлении)

  • И маленькими - середину.

  • Присыпать сверху оставшимся сахаром и корицей.
    Выпекать 20-25 минут. За 5 минут до готовности увеличить температуру до 220 гр.

Ну очень вкусный пирог!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Французский тарт с яблоками
Рецепт: Французский тарт с яблоками

Тарт из журнала "ХлебСоль" Юлии Высоцкой. Ооочень понравился мне и моим домашним! Прост в приготовлении и вкусен! Теперь один из любимых рецептов яблочного пирога! Рекомендую!

Ингредиенты для «Французский тарт с яблоками»:

Фотографии «Французский тарт с яблоками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо, тарт получился великолепный!!! Только получился влажноватый, из-за большого кол-ва выделившегося яблочного сока.. Как сделать в след. раз, чтоб тесто получилось посуше?
Наверное от сорта яблок зависит, у меня все отлично получается каждый раз. Можно попробовать посыпать на основу немного крахмала, он впитает сок.
Спасибо!
Супер! Прям сегодня и попробуем!!!!!!!!!!!
Очень вкусно, спасибо!
Мама сказала, что это вообще одно из вкуснейших блюд!!!
Я очень рада и сама так считаю!
оч.хочется испечь. а можно заменить сливки сметаной
?
Даже не знаю, сливок там немного надо, чтобы тесто не было сухим.. можно поробовать..
Уже в духовке!
Спасибо, Вам +!!!
Очень рада!
Пирог супер! Пекла, за вечр вдвоем с мужем мы его и уложили! Спасибо!
На здоровье! Быстро улетает!
шЫкарно!!!!
Сегодня приготовила. Получилось очень вкусно! Спасибо!!!
Спасибо за отзыв!!
Суперский тарт!
Уже хочу!
И красивый и вкусный очень!Вчера пекла!Спасибо за рецептик
Потрясающая красота! ням-ням! Спасибо!!!
Просто супер! Красота! Обожаю, когда много начиночки и тоненькое тесто.Спасибо!
Стащила себе. Взамен ++++++++++++++
Выглядит очень симпатично!
Обязательно попробую испечь
О-ччень вкусный рецепт!!! А тесто легко раскатывается или руками его надо растягивать? Спасибо, обязательно в ближайшее время сделаю.
несложно)
Надо делать! Однозначно! Благодарю!+++
Спасибо! Лет пятнадцать назад попался мне где-то этот рецепт, такой торт получился - просто песня! Но потом я потеряла рецепт и много лет его искала. Вот в в воскресенье будет праздник для домашних!!!!
Жду с фотоотчетом! Если успеете сфотографировать - летучий пирог))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки