Этот рецепт родился случайно. Решила приготовить другой салат, но для него не оказалось нужных продуктов. Пришлось выкручиваться, заменить и добавить... В результате получилось, как говорится, то, что получилось! До этого я выставляла любимые салаты мужа и друзей... А это - мой любимый салат, который я скромно назвала своим именем...
КатимПоваренок 5 уровня
- 17 ноября 2009, 17:16
- 12679
Салат "Екатерина"
Ингредиенты для «Салат "Екатерина"»:
- Окорочок куриный (предварительно отварить) — 2 шт
- Кукуруза (консервированная, большая банка) — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Сухарики (я предпочитаю "Кириешки" со вкусом курицы или сыра и бекона, большая пачка) — 1 пач.
- Майонез — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3192.2 ккал |
белки
203.1 г |
жиры
179 г |
углеводы
194.1 г |
| Порции | |||
| ккал 798.1 ккал |
белки 50.8 г |
жиры 44.8 г |
углеводы 48.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Салат "Екатерина"»:
-
Лук режем полукольцами и маринуем (маринад: на стакан воды - по одной чайной ложке сахара и соли, половина чайной ложки уксусной кислоты (70 процентной), оставить на полчаса.) Курицу мелко режем.
-
Морковь моем, чистим, трем на терке для корейской моркови. Можно использовать и корейскую морковь, но с сырой мне больше нравится.
-
Добавляем кукурузу, сухарики, маринованный лук, майонез. Солим по вкусу, перемешиваем. Все!
Мои многочисленные друзья и родственники, собираясь к нам в гости, частенько спрашивают, а будет ли салат с сухариками. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2009 года olmora #
17 ноября 2009 года Катим # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года Юл-к83 #
17 ноября 2009 года Катим # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года Ksenchik #
17 ноября 2009 года Катим # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: