Фарш остался со вчерашних чебуреков, а куриная грудинка с позавчерашних отбивных, соединили, приготовили картошечку и... Приятного поедания!))
- 18 ноября 2009, 16:48
- 2510
Картошечка по-беларусски с нежным мяском
Ингредиенты для «Картошечка по-беларусски с нежным мяском»:
- Картофель — 5 шт
- Масло сливочное
- Укроп
- Петрушка
- Вода
- Молоко
- Грудинка (куриная) — 1 шт
- Фарш мясной (говядина) — 200 г
- Помидор (томаты, маленькая банка) — 1 бан.
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Грибы — 1 горст.
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Орегано
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1083.8 ккал |
белки
16.3 г |
жиры
1.2 г |
углеводы
141.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.1 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Картошечка по-беларусски с нежным мяском»:
Чистим, режем на 4 части (если большая), заливаем водой и варим. Как только закипела, убираем пенку и бросаем соль. Сварилась? Убираем с огня и сливаем воду, ставим на маленький огонь, чтобы испарилась вода, которая осталась.
Дааальше кидаем масло, чем больше, тем лучше, главное, не переборщить, пробуйте, и вливаем стакан молока. Все это потолочь, чтоб образовалось - пюре. После режем укроп и смешиваем с пюре. Готово!
Мяско:
Лук режем на большие кусочки (можно мелкие, кто как любит) и жарим до золотистой корочки, добавляем фарш и грудинку, порезанную на небольшие кусочки. Жарим 5 минут. После добавляем орегано, соль, и перец... Туда же томат и полстакана молока, все это тушим, пока молоко не исчезнет с наших глаз =)))
Добавляем грибы (только шампиньоны) и жарим еще минут 10, после добавляем укроп и петрушку, все перемешиваем, жарим еще минут 5 -6 и ГОТОВО!)
Комментарии и отзывы
17 декабря 2009 года tat70 #
20 декабря 2009 года КристЯ- deleted # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Анири #
21 ноября 2009 года КристЯ- deleted # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Meotida #
19 ноября 2009 года КристЯ- deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года nicade111 #
19 ноября 2009 года КристЯ- deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года Mrs Lola #
19 ноября 2009 года КристЯ- deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года smirn deleted #
19 ноября 2009 года КристЯ- deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года Лисенок #
19 ноября 2009 года КристЯ- deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года elena777 #
19 ноября 2009 года КристЯ- deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года melinda #
19 ноября 2009 года КристЯ- deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года Алекса1984 #
19 ноября 2009 года КристЯ- deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года bono71-19 #
19 ноября 2009 года КристЯ- deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года sok-ok #
18 ноября 2009 года КристЯ- deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года sok-ok #
19 ноября 2009 года КристЯ- deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: