Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски
  • 18 ноября 2009, 17:58
  • 36919

Закуска из моркови по-корейски и сыра

Рецепт: Закуска из моркови по-корейски и сыра

«Башенки-антигриппин». Все домашние заболели гриппом. Держу круговую оборону, чтобы не заразиться. Изначально хотела сделать «Дыхание дракоши» по рецепту Дашеньки-Meotida. Но дома не оказалось крекеров, а бросать семью в трудную минуту не хотелось. Пришлось импровизировать… Остренькая закусочка если не спасет от гриппа или ОРВИ, то уж точно морально поддержит )))

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска из моркови по-корейски и сыра»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
470.1 ккал 		белки
30.6 г 		жиры
31.2 г 		углеводы
16.3 г
100 г блюда
ккал
162.1 ккал		 белки
10.6 г		 жиры
10.8 г		 углеводы
5.6 г

Рецепт «Закуска из моркови по-корейски и сыра»:

  • Готовим оладьи. Все их готовят по-разному, в зависимости от исходного молочного продукта. Сегодня я сделала – так: в 0,5 л. кефира комнатной температуры добавила 1 ч. л. соды, перемешать. Туда же яйцо, полчайной ложки соли, муки до консистенции густой сметаны. Без сахара! Оладушки получаются тонкими.

  • Затем все не менее просто: сыр и морковь по-корейски (приготовленную по вашему любимому рецепту или купленную в ближайшем маркете) отправляем в измельчитель-блендер. И через несколько секунд получаем оранжево-желтую крошку. В нее добавляем майонез или сметану (по вкусу). Смесь должна быть не жидкой, только чтобы стать однородной.

  • Собираем оборонительные башни: на оладушек мажем сыр-морковь, затем еще оладушек…и так до желаемой высоты… Мне показалось, что можно и поострее, и я добавила еще тонкие пластиночки чесночка. Украшаем зеленью.

  • Эти башенки можно перед подачей подогреть в микроволновке. Сыр расплавится и будет так приятно тянуться…
    Если совсем уже лень возиться с оладьями, можно, конечно тонко нарезать хлеб… Но это будет уже совсем другая история…

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из моркови по-корейски и сыра
Рецепт: Закуска из моркови по-корейски и сыра

«Башенки-антигриппин». Все домашние заболели гриппом. Держу круговую оборону, чтобы не заразиться. Изначально хотела сделать «Дыхание дракоши» по рецепту Дашеньки-Meotida. Но дома не оказалось крекеров, а бросать семью в трудную минуту не хотелось. Пришлось импровизировать… Остренькая закусочка если не спасет от гриппа или ОРВИ, то уж точно морально поддержит )))

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска из моркови по-корейски и сыра»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска из моркови по-корейски и сыра» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
+++вкусняшка
Спасибо, Дашенька! ))
Отличный рецептик!!Пусть побыстрее все выздоравливают, и Вы не болейте!!!
Спасибо! Стараемся...некоторые уже идут на поправку ))
Отличный рецепт!
Спасибо! ))
Мммм... обязательно попробую!!! Спасибо!!!!
Попробуйте, конечно! Для разнообразия...и витаминчики, опять же ))
Вкусная и красивая закусочка!Идея с оладушками очень понравилась!
Спасибо! Простая в исполнении, но вкуусная!!! ))
Спасибо за ))!!!
Классные антигриппинки!!!
Выздоравливайте!!! Больше пейте жидкости!!! Мне больше всего помогал зеленый чай с ложкой натертого имбиря, молоком и мёдом!!!
Спасибо! Всех пою, иногда кормлю...))) А Вы уж для профилактики, по башенке.
Чудненький закусончик и лекарство!!!+++
Спасибо! Да-да...Закусываем...и лечимся...
Спасибо, забрала
Спасибо Вам!
Симпатичные башенки!
Спасибо! Пробуйте на здоровье! ))
Спасибо! ))
здорово! забираю!только жаль тут морковки по корейски не бывает,придется самой делать!надо мамочку заставить приправу выслать!
Можете просто на терке морковь с чесноком и перчиком попробовать и сыр. После микроволновки сыр растает... А где же не бывает моркови по-корейски?
В Корее!
Здорово! Отличная идейка!!!
Спасибо! Угощайтесь! Все доступно! ))
с оладушками вкуснее чем с хлебушком то +++++++++
это да, конечно вкуснее ))) спасибо! ))
Можно ещё вафли вместо оладушков (это мне спонтанно в голову пришло сейчас, ещё не пробовала приготовить). Но тогда, может быть, кусать будет неудобно: будут рассыпаться башенки . Так что Ваш вариант, видимо, оптимальный
Это как вам угодно! Можно хлебцы использовать еще! Просто бывает, что оладьи остаются, надо их как-то пристроить...это один из множества вариантов
ну и молодчина!!! такую штукенцию придумала!!!

в связи с эпидемией - нам всем приходится оборону держать, с такими рецептами - ПРОРВЁМСЯ
Спасибо! Держитесь! У нас уже 16 школ на карантин закрыто...а может уже больше...арбидола в аптеках в крупных аптечных сетях нет...((( Вот так и лечимся
я тоже стараюсь больше блюд с чесноком готовить и всяких народных рецептов - для верности, а то на лекарства как-то надежды большой нет
Совершенно правильно делаете! Предупрежден - значит вооружен! Деток надо беречь! ))
интересный рецепт.
Спасибо!
Хороший рецепт! Спасибо!
Спасибо! ))
Спасибо!
Так просто,а вкусно!!!! СПАСИБО!!!
...и еще полезно! Спасибо Вам!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"
Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"
Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки