Кулинарное путешествие - конкурс "Новогодние вкусы планеты!" продолжается. Сегодня мы в Германии и пробуем рождественский напиток - глинтвейн.
ЛорхенПоваренок 5 уровня
- 18 ноября 2009, 18:16
- 30061
Глинтвейн "Рождественский"
Ингредиенты для «Глинтвейн "Рождественский"»:
- Вино красное сухое — 200 мл
- Вода — 50 мл
- Чай черный — 1 пакет.
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Апельсин — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Гвоздика — 3 шт
- Корица — 1/6 ч. л.
- Коньяк — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
396.9 ккал |
белки
4 г |
жиры
1 г |
углеводы
31.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.1 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Глинтвейн "Рождественский"»:
-
1. Заварить крепкий черный чай.
-
2. Вылить красное вино в кастрюлю.
-
3. Добавить кожуру апельсина и лимона, гвоздику и корицу, нагреть до 90 градусов, ни в коем случае не кипятить!!!
Глинтвейн ни в коем случае нельзя доводить до кипения. Как и натуральный молотый кофе, он в таком состоянии моментально теряет свои чудесные вкусовые качества, да еще и изрядную долю содержания алкоголя! -
4. Добавить свежевыжатый сок половины апельсина и немного лимонного сока.
-
5. Добавить сахар.
-
6. Разбавить свежезаваренным чаем и коньяком и оставить настаиваться на 20 минут.
-
7. Налить в высокий стакан, украсить долькой апельсина.
Германия перед Рождеством - одна большая ярмарка. Словно по мановению волшебной палочки, всe кругом заставлено сказочными теремками, домиками-пряниками, украшенными еловыми лапами и яркой иллюминацией. На прилавках сияют, блестят, переливаются, манят тысячи чудесных вещей. Таинственный перезвон старинных курантов...
А немецкий дед-мороз – Вайнахтсман одной рукой крутит рукоятку старой шарманки, другой – достаeт из мешка леденцы, угощает малышей. Сияют детские глаза: кругом настоящая сказка! Дети поют:"Weihnachtsmann, Weihnachtsmann, komm zu unseren Stuben!
Warten auf dich schon ganzes Jahr Maеdchen und Buben!"
И морозец никому не помеха, ведь на каждом шагу можно согреться кружкой горячего ароматного глинтвейна со всеми возможными и невозможными специями, запах от которого заполнил всю страну.
Вот и от меня тебе, дорогой Вайнахтсман, глинтвейн "Рождественский" и всем - "FROHE WEIHNACHTEN UND EIN GUTES NEUES JAHR!"
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
А немецкий дед-мороз – Вайнахтсман одной рукой крутит рукоятку старой шарманки, другой – достаeт из мешка леденцы, угощает малышей. Сияют детские глаза: кругом настоящая сказка! Дети поют:"Weihnachtsmann, Weihnachtsmann, komm zu unseren Stuben!
Warten auf dich schon ganzes Jahr Maеdchen und Buben!"
И морозец никому не помеха, ведь на каждом шагу можно согреться кружкой горячего ароматного глинтвейна со всеми возможными и невозможными специями, запах от которого заполнил всю страну.
Вот и от меня тебе, дорогой Вайнахтсман, глинтвейн "Рождественский" и всем - "FROHE WEIHNACHTEN UND EIN GUTES NEUES JAHR!"
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2009 года annapalna #
19 ноября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года anna_2580 #
19 ноября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года begi #
19 ноября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
19 ноября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года fragolina #
19 ноября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года наташа лучко #
18 ноября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года ирина66 #
18 ноября 2009 года timoxa #
18 ноября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года smirn deleted #
18 ноября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года natixs #
18 ноября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года leonata #
18 ноября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: