• 19 ноября 2009, 9:02
  • 65108

Печенье "Шоколадно-ореховые трещинки"

Рецепт: Печенье Шоколадно-ореховые трещинки

Вкусное печенье с насыщенным орехово-шоколадным вкусом и "морозным" узором на поверхности.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Шоколадно-ореховые трещинки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1526.6 ккал
белки
27.3 г
жиры
88.8 г
углеводы
156.9 г
100 г блюда
ккал
436.2 ккал
белки
7.8 г
жиры
25.4 г
углеводы
44.8 г

Рецепт «Печенье "Шоколадно-ореховые трещинки"»:

  • Количество теста рассчитано на 20-23шт. диаметром 3см.

    На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Взбить яйцо с сахаром до образования пышной массы.

  • Соединить яичную с шоколадно-масляной смесью. Перемешать.

  • Орехи измельчить в блендере. Добавить к шоколадной массе.

  • Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать до однородной массы. накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.

  • Достать тесто из холодильника. Сформовать шарики диаметром 2-3см, обвалять каждый в сахарной пудре (пудру можно не жалеть;-)), выложить на противень застеленный пекарской бумагой.
    Выпекать в разогретом до 160 градусов духовом шкафу 12-17 минут. Главное - не пересушить. по краям печенье должно быть с тонкой корочкой, а в середине слегка мягкое. Хранить в закрытой коробке или в полиэтиленовом пакете.

  • ...

  • ...

  • ...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Шоколадно-ореховые трещинки"
Рецепт: Печенье Шоколадно-ореховые трещинки

Вкусное печенье с насыщенным орехово-шоколадным вкусом и "морозным" узором на поверхности.

Ингредиенты для «Печенье "Шоколадно-ореховые трещинки"»:

Фотографии «Печенье "Шоколадно-ореховые трещинки"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Мммм, щоколадно-ореховые..... обожаю просто!!!
И мне нравится)
Испекла вкусняшечки -получилось очень вкусно!только трещинки почему - то не образовались) грешу, что муки переложила! буду ещё пробывать! спасибо!
На здоровье! А трещинки совсем не образовались??? интересно почему... Выкладывайте свою версию - будем разбираться.
Как-то я делала такую вкуснятину и рецептик потеряла после переезда, спасибо что напомнили!++++ а вот Вы пишите, что можно хранить в политиленовом пакете, а сахарная пудра не изчезнет? очень уж хочется сохранить их красоту!
Сахарная пудра запекается на печенье, она не такая, как в первоначальном виде) На здоровье)
Супер! Очень красиво и 100% вкусно!
Спасибо)
крсивое печенье
Благодарю, печенье само себя "рисует"
Фото профессиональное! Печенье смотрится эффектно!
Спасибо!
Такое вкусное и красивое печенье можно выставлять хоть 100 вариантом!!!! Я в восторге от фоток...какая же красота!!!! Ксюшенька, выставляй побольше таких вкусняшек, и не обращай ни на кого внимания!!!!!
Спасибочки большое
Ну вот, вчера ночером на форуме от твих печенек, Ксюша, страдала, теперь тут . Печенье очень симпатичное, люблю шоковыпечку, а внутри оно тягучее или сухое ?
++++++++++++++++
Ириш, внутри оно просто мягкое, а сверху корочка хрустящая)
Класс!++++++++++++++
Печеньки классно смотрятся,а какие они на вкус,на что похожи?
Вкус у них насыщенный орехово-шоколадный.
Какая прелесть.
Ксюша, так оригинально и красиво!!!!!
Спасибо
Красиво, до невозможности!!!!
Благодарю)
Такие симпотяшки получились! Только +++++!
Спасиб.
Ксюшик,трещинки удались.Мне понравились.Такие красивые,аж уже нетерпиться попробовать.
Спасибо
Я даже рецепт до конца не дочитала, а оперативненько забрала в КК. Слишком уж фотки красивые и печенье на них очень аппетитные!
Спасибо) И на здоровье)
Красиво!++++++
Спасибо)
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки