Что-то нынешняя осень в наших краях слишком располагает к депрессии. Приходится бороться... На улице хмуро, мокро и вообще как-то грустно... Добавим немного ярких красок... Необычный салатик... вернее, необычное сочетание... Сладкий апельсин и острая корейская морковка, нежная курочка... Думаю, всем понравится!
natrusПоваренок 4 уровня
- 21 ноября 2009, 1:59
- 15512
Салат "Оранжевое настроение"
Ингредиенты для «Салат "Оранжевое настроение"»:
- Курица (окорочок) — 200 г
- Морковь (по-корейски) — 200 г
- Апельсин — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
917.4 ккал |
белки
98 г |
жиры
38.6 г |
углеводы
43.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.6 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 4 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Салат "Оранжевое настроение"»:
-
Пропорции даю примерно, но сама давно делаю "на глаз", как мне хочется - больше или меньше того или иного продукта.
Куриный окорочок отварить. Иногда вместо окорочка беру и грудку, а если времени мало, покупаю запеченную курицу-гриль, вкус не портится ни капельки... Итак, куриное мясо нужно порезать небольшими кубиками. Смазать майонезом, не очень много. -
На курицу уложить корейскую морковку и тоже слегка промазать майонезом.
-
Апельсин почистить, каждую дольку нарезать кусочками, если кому хочется, можно очистить от пленок, но мне лично они не мешают... Я обычно беру не один апельсин, где-то 1,5-2. Смазать тонким слоем майонеза.
-
Натереть на крупной терке сыр, любой твердый, смазать майонезом, сверху натереть вареные яйца.
-
Можно верх тоже смазать майонезом, а можно сделать сеточку или что-то вроде того, как украшение, ну и, соответственно, украшайте по Вашему желанию!!! Обычно я оставляю несколько длинных полосок корейской морковки, в этот раз украсила спиралькой из цедры апельсина, ну и добавила кружочков маслин для разнообразия...
Можно делать салат и на плоском блюде, получается довольно эффектно, особенно, если из-под сырно-яичной шапки видно яркие полоски корейской морковки...
Обещаю, такой салатик Вас не разочарует... Сочетание продуктов, с первого взгляда, странное, но вкус очень впечатляет!!!
Присоединяйтесь!
Обещаю, такой салатик Вас не разочарует... Сочетание продуктов, с первого взгляда, странное, но вкус очень впечатляет!!!
Присоединяйтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
23 ноября 2009 года natrus # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Хелл #
23 ноября 2009 года natrus # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года smirn deleted #
23 ноября 2009 года natrus # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Яркая #
23 ноября 2009 года natrus # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года mantana #
23 ноября 2009 года natrus # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Молчунья #
23 ноября 2009 года natrus # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Pachita #
21 ноября 2009 года natrus # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Pachita #
21 ноября 2009 года popdiva #
21 ноября 2009 года natrus # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Oxana_71 #
21 ноября 2009 года natrus # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Kat_7077 #
21 ноября 2009 года natrus # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: