Блюдо для любителей острого, очень вкусное. Прекрасное украшение стола.
олденПоваренок 1 уровня
- 22 ноября 2009, 10:57
- 87104
Цыпленок табака
Ингредиенты для «Цыпленок табака»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
29.5 ккал |
белки
0.5 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
2.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.2 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Цыпленок табака»:
-
Берем тушку курицы, лучше небольшую, чтоб прожарилась. Разделываем вдоль груди, слегка отбиваем, натираем солью, аджикой (а в идеале ее натирают сметаной с небольшим добавлением чеснока).
-
...
-
Жарим на раскаленном масле, на умеренном огне, по 15 - 20 мин. с обеих сторон, под прессом.
-
Если курица не прожарилась можно переложить ее на противень и довести до готовности в духовке с небольшим добавлением воды.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2009 года Aprel #
22 ноября 2009 года smirn deleted #
22 ноября 2009 года Nadinka29 deleted #
22 ноября 2009 года Innoka #
22 ноября 2009 года Олесё #
22 ноября 2009 года БЕЛЯКОВА #
22 ноября 2009 года Лисенок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: