Это мое первое блюдо для "Поваренка". Не смогла найти рецепт, в который немного добавила своей фантазии, поэтому выкладываю отдельно )) готовится быстро и подойдет для неожиданных гостей.
НфстасИИИ deletedПоваренок 1 уровня
- 22 ноября 2009, 12:01
- 3634
Кекс с орехами и виноградом
Ингредиенты для «Кекс с орехами и виноградом»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное (без запаха) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сок (любой, у меня яблочный домашний) — 0,5 стак.
- Сода (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
- Уксус (загасить соду) — 1 ст. л.
- Виноград (любой, без косточек) — 2 стак.
- Орехи грецкие (размельчить) — 1 горст.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4812.9 ккал |
белки
81.3 г |
жиры
262.7 г |
углеводы
538.4 г |
| Порции | |||
| ккал 401.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 44.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 334.2 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 37.4 г |
Рецепт «Кекс с орехами и виноградом»:
-
Режем виноград
-
И измельчаем грецкие орехи
включаем духовку примерно на 180 градусов -
Яйца смешиваем с сахаром
-
Добавляем стакан растительного масла
-
И два стакана муки
-
Полстакана сока (у меня яблочный, домашнего разлива)
-
Сок добавляем в тесто
-
Гасим соду и выливаем ее в тесто
перемешиваем -
Откладываем немного теста и добавляем в него какао
-
Превращаем его в шоколадное
-
Высыпаем в основное тесто виноград и грецкие орехи
перемешиваем -
Смазываем сливочным маслом форму для выпекания
-
Выкладываем сначала немного "белого" теста
-
Затем "шоколадный" слой
-
Закрываем слоем оставшегося "белого" теста и начинаем делать рисунки из сочетания цветов обычной деревянной палочкой, у меня японские палочки
-
Когда рисунок сделан, ставим сей шедевр в духовку и ждем
момент: когда поставите в духовку, не открывайте дверку 15 минут, иначе может осесть готовиться будет примерно 30-40 мин.
надо проверять палочкой. -
Приятного аппетита ))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2009 года May_Be #
22 ноября 2009 года ledi701 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: