Вчера утром готовила мужу ленивые вареники, а нам с дочкой запланировала любимую тыквенную кашу. А потом, вдруг, в голову взбрела совсем не бредовая идея, в итоге получилось очень вкусно, все были довольны.
ВикольПоваренок 5 уровня
- 25 ноября 2009, 22:17
- 11317
Сладкий тыквенный суп с ленивыми варениками
Ингредиенты для «Сладкий тыквенный суп с ленивыми варениками»:
- Тыква — 200-250 г
- Молоко — 200 мл
- Творог (домашний) — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко сгущенное — 1 ст. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
947.3 ккал |
белки
74.8 г |
жиры
16.2 г |
углеводы
131.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.8 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Сладкий тыквенный суп с ленивыми варениками»:
-
Творог перетереть через сито, добавить яйцо и ложку сгущенки (по желанию можно и сахар добавить) - все тщательно перемешать.
-
Всыпать 3 ст. ложки манной крупы, перемешать и поставить в холодильник минут на 15, чтоб манка разбухла.
-
Тем временем тыкву нарезать небольшими кусочками, налить немного воды (100 мл) и поставить вариться до готовности.
-
Как только тыква сварилась, добавить к ней горячее молоко и с помощью блендера превратить в пюре.
-
К творожной массе добавим ложку муки и перемешаем, тесто будет липкое, но много муки не стоит добавлять. Обмакивая руки в муку, налепим маленьких шариков.
-
Забрасываем их в кипящее тыквенное пюре. Когда всплывут, варим минут 10, огонь выключаем, крышкой закрываем и даем настояться еще минут 10-15. Можно было и сахара добавить в суп, но я предпочитаю перед употреблением подслащивать медом.
-
Нам с Дашулей очень понравился такой супчик с нежными творожными клецками. Приглашаем всех любителей тыквы тоже попробовать эту вкуснятину.
-
Ну, а муж завтракал ленивыми варениками с земляничным джемом и сметаной, хоть и немного их ему досталось, но был доволен.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2016 года NATATA555 #
4 июня 2016 года Каникула #
27 октября 2013 года Мое Няшенство #
3 октября 2010 года Umka10 #
Спасибо за вкусную идею для завтрака
17 октября 2010 года Виколь # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года ирина66 #
27 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
27 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
26 ноября 2009 года Brat #
27 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года пупсеночек #
27 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Лисенок #
27 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Roalanna #
26 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Roalanna #
26 ноября 2009 года Ируня # (модератор)
26 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Lill #
26 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
182 месяца назад Молчунья #
26 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
182 месяца назад pinkflamingo1962 #
26 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
182 месяца назад smirn deleted #
26 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
182 месяца назад larik_malasha # (модератор)
26 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
182 месяца назад Исида #
Попробую на выходных обязательно
26 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: