В Австралии на Новый год готовят рисовый пудинг , причем не простой, а с сюрпризом: кому достанется в начинке изюминка, тому улыбнется удача. На конкурс "Новогодние вкусы планеты".
PachitaПоваренок 7 уровня
- 27 ноября 2009, 3:49
- 13071
Австралийский рисовый пудинг
Ингредиенты для «Австралийский рисовый пудинг»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1917.9 ккал |
белки
38.9 г |
жиры
9.6 г |
углеводы
420.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 46.2 г |
Рецепт «Австралийский рисовый пудинг»:
-
Рис отварить в воде до готовности.
-
Инжир мелко нарезать,
-
Финики освободить от косточки и так же мелко нарезать.
-
Имбирь очистить и натереть.
-
Белки взбить в крепкую пену.
-
Смешать рис с финиками, инжиром, имбирём, молоком, сахаром.
-
В массу положить изюминку, перемешать.
-
Готовить на водяной бане 10 минут, добавить вбитые белки и аккуратно перемешать.
При непрерывном помешивании готовим ещё 5 - 7 минут, -
Выкладываем пудинг в форму и ставим на холод.
Перед подачей на стол, перевернуть пудинг на тарелку.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Австралийцы в Новый год устанавливают в доме покрытое ярко-красными кисточками-цветками дерево из рода эвкалиптов, которое называется метросидерос.
Новый год в Австралии начинается первого января, в это время стоит жара + 30С, поэтому австралийцы встречают этот праздник на пляжах под жарким солнцем. Новогодние торжества начинаются с появления в прибрежных водах австралийского Санта-Клауса в купальном костюме и шортах на ярко украшенном серфе. Картину дополняет рождественская цветовая гамма - красные купальники и полотенца празднующих . У некоторых на голове - колпаки Санта-Клауса.
В основном австралийцы отмечают этот праздник не с такой значимостью, как, например, в России, а используют этот праздник как дополнение к рождественским каникулам, чтобы куда-нибудь съездить. К тому же к этому времени подарочная река австралийцев иссякает, ведь подарки они начинают дарить с кануна рождества. Тем не менее празднество проходит достаточно шумно и в новогодний вечер, не уступая традициям, ночное небо над континентом озаряется фейерверками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2009 года Лисенок #
Ты долго ко
27 ноября 2009 года Лисенок #
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
С косточками доча расправлялась...
28 ноября 2009 года Лисенок #
29 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года natrus #
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года Оля-В deleted #
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года ирина66 #
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года Натуля70 #
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года Maryna #
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года Tomilev #
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года Фрау Марта #
удачи в конкурсе!
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года мисс #
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
29 ноября 2009 года мисс #
29 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года Лорхен #
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года Ashta deleted #
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года fana deleted #
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года fana deleted #
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года sana swiss #
Ольчик, отличный рецепт
28 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: