• 27 ноября 2009, 15:58
  • 32253

Курица с фруктами, запеченная в рукаве

Рецепт: Курица с фруктами, запеченная в рукаве

Любителям курицы, яблок и цитрусовых.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с фруктами, запеченная в рукаве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2814 ккал
белки
202.2 г
жиры
122 г
углеводы
229.6 г
100 г блюда
ккал
115.8 ккал
белки
8.3 г
жиры
5 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Курица с фруктами, запеченная в рукаве»:

  • Очищаем курочку от кожи (кто ест с кожей, пожалуйста, просто я всегда стараюсь поменьше жира сохранять)

  • Цедру лимона и апельсина снимаем, режем полосками (этот апельсин съедаем)

  • Мякоть лимона давим (нам нужен сок и мякоть)

  • Доливаем соевый соус (сколько нальется, я всегда на глаз) и мед (у меня таежный), размешиваем до более-менее однородной массы.

  • Берем крепкий пакет, выкладываем туда курицу. Выливаем наш маринад (медово-лимонно-соев ый). Можно еще подсолить. Перемешиваем и оставляем на часик-два. Несколько раз переворачиваем.

  • Яблоки (любые, неказистые) чистим от сердцевинок, нарезаем на 6-8 долек.

  • Красный апельсин режем пополам, потом на дольки. Вместе со шкуркой.

  • Вот тут я сделала ошибку! Я сначала выложила в рукав курицу, а потом фрукты, изюм и тому подобное... стала перемешивать - рукав порвался! Так что перемешиваем все в большой миске (замаринованную курочку, яблоки, апельсин, изюм, орешки). А потом выкладываем в рукав. Или выкладывайте порциями, чередуя курицу и фрукты. Завязываем и в духовку. Я дырочек не сделала, но выгнала большую часть воздуха. Не порвался.

  • Печем при 200. Минут 45-50...

  • Угощаемся!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с фруктами, запеченная в рукаве
Рецепт: Курица с фруктами, запеченная в рукаве

Любителям курицы, яблок и цитрусовых.

Ингредиенты для «Курица с фруктами, запеченная в рукаве»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
красота!!!!
спасибо!
Сочная курочка! В восторге!
спасибо большое
Удалено модератором Pachita
Буду делать!вот только лимон не смогу.Наверное из апельсина сделаю соус.Спасибо за рецепт!
можно и из апельсинов, только не приторно-сладких. для маринада все-таки кислоты чуток надо...
Я влюбилась в ваши рецепты!Просты в исполнении!Вкусны!И обязательно какая то изюминка!Спасибо!
и Вам спасибо большое за отзыв! всегда приятно, когда рецепт нравится.
ароматноооооо!
очень силен цирус. так что если любите - тогда да!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки