Вкусное и сытное блюдо из грибов и картофеля, можно приготовить как из свежих, так и из замороженных грибов. За фото спасибо поваренку yuvl.
ЛенокПоваренок 4 уровня
- 8 апреля 2008, 19:11
- 5092
Грибное жаркое в горшочке
Ингредиенты для «Грибное жаркое в горшочке»:
- Грибы (свежие) — 500 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Масло растительное — 100 мл
- Сливки — 200 мл
- Картофель — 8 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2496.5 ккал |
белки
44.8 г |
жиры
150.9 г |
углеводы
242.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.4 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Грибное жаркое в горшочке»:
Картофель отварить в подсоленной воде. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, посолить и все вместе обжарить минут 10. Грибы с луком переложить в горшочки, сверху выложить отварной нарезанный картофель, поперчить слегка и залить сливками. Горшочки закрыть крышками, протушить в духовке при температуре 180 градусов минут 10, затем снять крышки и еще в духовку минут на 5, чтобы верх зарумянился. Перед подачей на стол можно посыпать рубленой зеленью.
Также вместо сливок можно использовать сметану, тоже очень вкусно!
Приятного аппетита!
Также вместо сливок можно использовать сметану, тоже очень вкусно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2018 года yuvl #
13 февраля 2010 года marishka0608 #
24 июня 2009 года Алексей Тихов #
9 июля 2009 года Ленок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: