Очень нежные и вкусные манные зразы с мясом.
- 28 ноября 2009, 14:55
- 22715
Манники с мясом
Ингредиенты для «Манники с мясом»:
- Крупа манная — 150 г
- Молоко — 0,5 л
- Свинина — 300 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1790 ккал |
белки
74 г |
жиры
114 г |
углеводы
119.2 г |
Порции | |||
ккал 223.8 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 14.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 284.1 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Манники с мясом»:
-
Мясо отварить, пропустить через мясорубку и добавить обжаренный лук и немного бульона. Вскипятить молоко со сливочным маслом, добавить немножко соли, постепенно всыпать манку, постоянно помешивая, дать ещё провариться минут 5, всё время помешиваем. Снимаем кастрюлю с огня - пусть немного остынет и добавляем яйцо, тщательно перемешиваем.
-
Массу разделяем на лепёшки, в середину кладём мясную начинку и аккуратно формируем зразы, обваливаем в муке и обжариваем на среднем огне в растительном масле.
-
Всё, наши манники готовы!
-
Угощайтесь, вкуснятина!
-
[IMG]http://s13.rimg.info/501374734254a9930cfee1947e5cae36.gif[/IMG]
Комментарии и отзывы
28 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
28 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года Игруша #
28 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года Катим #
28 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года EGIK #
28 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года Нина Владимировна #
28 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: