В 7 континенте королевские креветки по 199 р. за килограмм - как вы думаете, что Настя ест теперь целыми днями? :))) Креветки в супе, вареные, жареные, пареные, там, сям.. И тут решила сделать салат - морепродукты и рис - это очень вкусно и недолго. А мелкого моего не оторвать!
Frau DodПоваренок 5 уровня
- 28 ноября 2009, 19:44
- 10124
Салат рисовый с креветками
Ингредиенты для «Салат рисовый с креветками»:
- Рис (круглозерный) — 0,5 стак.
- Креветки (королевские) — 250 г
- Петрушка (свежая) — 1 горст.
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Майонез (легкий) — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое (для жарки) — 1 ст. л.
- Коньяк — 1 ст. л.
- Сливки (10%) — 50 г
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
877.3 ккал |
белки
54.3 г |
жиры
56.8 г |
углеводы
27.8 г |
| Порции | |||
| ккал 438.7 ккал |
белки 27.2 г |
жиры 28.4 г |
углеводы 13.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.5 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Салат рисовый с креветками»:
-
Креветки бросить в кипящую воду, довести до кипения, достать. Остудить и очистить.
-
Рис залить 1 стаканом воды, отварить до готовности, немного остудить.
-
В сковородке разогреть оливковое масло, бросить креветки, влить коньяк, поджечь. Залить сливками, выдавить чеснок, немножко обжарить (мелкому отдельно без коньяка).
-
Лук мелко покрошить и обжарить.
-
Петрушку мелко покрошить.
-
Смешать в миске рис, креветки, петрушку, лук. Добавить ложку майонеза, лимонный сок, соль и все вместе перемешать.
-
При желании можно добавить все ингредиенты к спагетти и получится великолепная паста. Я сделала и так, и так.. А мелкий отведал во всех вариантах :-D
сначала креветки с салатом
потом креветки просто
ну а потом еще с макарошками
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2010 года Тюня #
15 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
7 февраля 2010 года Faygala #
12 января 2010 года Gabenka #
11 декабря 2009 года tanu6kin21 #
10 декабря 2009 года tatka555 deleted #
10 декабря 2009 года alsides #
8 декабря 2009 года Гительсон Ольга #
7 декабря 2009 года inna_2107 #
7 декабря 2009 года tilora #
7 декабря 2009 года Raddamila #
1 декабря 2009 года Фрося Педалькина #
Аппетитный салатик, особенно в бокале
30 ноября 2009 года Ася Гурман #
30 ноября 2009 года Roalanna #
А я креветки обычно в соевый соус пополам с лимонным соком макаю и хомячу! Чтоб врагам не досталось
29 ноября 2009 года bagira13 #
29 ноября 2009 года ВИКА-72 #
29 ноября 2009 года Лютик-ру #
29 ноября 2009 года мисс #
29 ноября 2009 года elena777 #
29 ноября 2009 года кирюша #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: