Салат очень вкусный и сытный. Когда приготовила его первый раз, гостям очень понравился. Делать его просто и быстро. Рекомендую. Вам понравится.
reedПоваренок 5 уровня
- 29 ноября 2009, 17:18
- 39699
Салат "Золотистый"
Ингредиенты для «Салат "Золотистый"»:
- Ветчина — 500 г
- Морковь (крупная) — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Огурец (маринованные, небольшие) — 4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 1,5 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Специи (соль и перец - по вкусу)
- Петрушка (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1726.8 ккал |
белки
81.3 г |
жиры
134.4 г |
углеводы
54.8 г |
| Порции | |||
| ккал 287.8 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 9.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 10 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Салат "Золотистый"»:
-
Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.
Пока обжаривается лук, морковь натрите на крупной терке, лучше тонкими полосками, и добавьте морковь к луку. Обжарьте все вместе до готовности моркови.
Масла для обжаривания наливайте не очень много, чтобы было не жирно. -
Огурцы порежьте соломкой
-
Так же порежьте и ветчину
-
Выложите обжаренную морковь с луком в миску,
добавьте туда порезанные огурцы,
ветчину и петрушку,
выдавите чеснок через чеснокодавилку,
заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.
Выложите салат на блюдо горкой и украсьте петрушкой.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2009 года smirn deleted #
29 ноября 2009 года reed # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: