Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
  • 30 ноября 2009, 21:15
  • 39338

Салат с креветками под цитрусовым соусом

Рецепт: Салат с креветками под цитрусовым соусом

Легкий праздничный салат. Выставляю из-за заправки, уж очень интересная. Источник – газета Metro.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками под цитрусовым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
350.5 ккал 		белки
33.8 г 		жиры
15.1 г 		углеводы
21.7 г
100 г блюда
ккал
57.5 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
3.6 г

Рецепт «Салат с креветками под цитрусовым соусом»:

  • Для приготовления цитрусового соуса очищаем апельсин, вынимаем косточки, если есть, и измельчаем его в блендере.
    Добавляем горчицу (я брала французскую) и масло, тщательно перемешиваем.

  • Фотографии не очень хороши, просто я мешала соус как раз в банке с остатками горчицы)))

  • Отбираем самые красивые листья салата, выкладываем их на тарелку.
    Креветки (если неочищенные, то заливаем кипятком на пару минут, сливаем воду и чистим) смешиваем с оставшимся салатом, который аккуратно рвем руками.

  • Ну, и заливаем сверху соусом.
    Очень вкусно - ароматное, полезное и легкое блюдо.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: салат

Вкусы: свежий легкий ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с креветками под цитрусовым соусом
Рецепт: Салат с креветками под цитрусовым соусом

Легкий праздничный салат. Выставляю из-за заправки, уж очень интересная. Источник – газета Metro.

Ингредиенты для «Салат с креветками под цитрусовым соусом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Соус просто класс. Я вообще очень разные салаты люблю, а французкая горчица очень здорово для заправок подходит. Спасибо огромное++++
И Вам спасибо. Да, я тоже люблю салаты, и насчет горчицы полностью согласна!
Соус суперский!
Салат думаю тоже!
Вы правы, хотя, конечно, у всех разные вкусы, и каждому не угодишь. Спасибо!
Ирисик!Чудные у тебя заправочки!!!Молодчинка!!!
Спасибо, Светуля! Да, я в этом смысле любитель нового)))
Очень гурманисто.
Да, Вы правы. Спасибо!
Ириша, прими мои восторги по поводу соуса! Салатик, конечно тоже отличный, но соооооус - просто сказка.
Спасибо, Оксаночка! Восторги не ко мне, а к автору, конечно, я от соуса тоже пришла в восторг)))
Супер))Надо попробовать)))++++++
Натали, спасибо! Я тоже, увидев рецепт, так подумала - и не пожалела
Спасибо!
Легкий и в исполнении и в поедании
Да, это точно! Спасибо)))
Ируня, вот так прелесть отыскала, соус изумительный, как всегда восхищаюсь твоим умением готовить салаты Порадовала рецептами два дня подряд и салатиком и кексом
Спасибо, Оленька! А что тут уметь готовить - все порезал (здесь, правда, резать было нечего, но чем чистить креветки, лучше бы я тазик картошки нарезала, честное слово), перемешал, залил - и вперед! Эту газету у нас в метро раздают бесплатно, вот там такое чудо нашлось)))
Иришик, про газету помню, по моему это уже не первый оттуда рецепт у тебя Хотя я уверена, что ты от себя изюминку добавила
Соус воспроизвела в точности, а в салат, как выяснилось при повторном прочтении рецепта, не надо было листья салатные добавлять, они только вниз идут, а на них выкладываются креветки и поливаются соусом. Сейчас повнимательнее прочитала))) Какая же я все-таки балда, воспроизвести и то не могу толком
Ну вот зачем ты так на себя, просто внесла небольшую поправку, которая пошла на пользу салату Видишь, я была права про изюминку
Ну, тогда спасибо! Всегда, так сказать, рада)))
Иришик, и мы всегда рады рецептикам твоим. Как у Вас со снегом, чувствуется первый день зимы?
Никак со снегом))) Сплошной дождь. Видела мои фото неделю назад, вот и сейчас так же. Даже по радио передавали, что ноябрь аномально теплый, дождливый и мрачный, поэтому у нас депрессия хандры и простудных заболеваний. Даже в обеденный перерыв сегодня на улицу не выходила, потому что дождь и темно. Ну прямо полярная зима(((
Иришик, у нас тоже снегом и не пахнет А у меня уже такое новогоднее настроение, как будто праздник уже завтра
Завидую, по-хорошему, конечно!
А у меня полно работы, и устала так, что жду не дождусь новогодних каникул)))
Ируня, про работу я тоже молчу, понимаю, вот и жду праздников с улыбкой. Тут еще с зубом маюсь, сегодня снова у стоматолога была
Ой, тогда тебе здоровья!
Сама месяц назад ходила, до сих пор вспомнить страшно...
Да, и аватарка у тебя стала праздничная... только сейчас заметила)))
Удалено создателем комментария
↑Ответ для dog-rose
Спасибо большое, солнце, думаю на этой неделе закончить с зубом. Ириша, пора и твоей аватарке готовиться к Новомо году Может, он тоже шапочку оденет новогоднюю?
*Случайно продублировала
↑Ответ для olmora
Картман в новогодней шапочке? хМ, НАДО ПОДУМАТЬ И ПОИСКАТЬ... СПАСИБО ЗА ИДЕЮ)))
Иришик, я думаю ему пойдет Только вряд ли ты найдешь его в таком образе?
↑Ответ для dog-rose
А мне кажется, что ты лучше сделала, т.к. я каждый
раз удивляюсь, если вижу, что блюдо надо выкладывать
на листья салата. Он же вкусный и полезный, а как потом
его есть, когда он "одинокий" на тарелке окажется,
ножом?! Ты что посоветуешь?
Светик, ну какой из меня советчик? Я всегда делаю, как мне нравится. У меня здесь салат был и "под", и "в", если можно так выразиться, но, поскольку ели дома и без посторонних, я листики вытаскивала из-под салата и тоже ела вприкуску)))))
Я бы тоже так сделала.
Родная душа)))
Очень приятный салатик!С удовольствием забрала рецептик!Действительно хочется нового,лёгкого и без майонеза!Спасибо!
Таня, и Вам спасибо за добрые слова! Да, новое и легкое привлекает, тем более когда его можно смело считать еще и полезным)))
+++
Большое спасибо!
прибрала салатик, спасибки
Берите на здоровье! Спасибо и Вам!
Классный салат
Светик, спасибо!
Дорогая моя! Ты же догадываешься, что я твой салат сразу в свою копилку убрала.
Светуля, спасибо! Если ты что берешь, это для меня как знак качества, значит, интересно и для фигуры безвредно)))
Спасибо, Иришенька!
Ирочка, салат вкусный! А соус замечательный: я тоже люблю необычные, новые для меня сочетания продуктов. А основа из апельсинового сока, его аромат, сделает этот соус действительно новогодним! Спасибо!
Наташенька, спасибо большое! Да, мне тоже очень понравился соус, причем вот именно с французской горчицей, с обычной теперь уже и пробовать не хочу... хотя, наверно, стоит, вдруг еще лучше окажется? Кстати, я его и не солила совсем, по-моему, и не надо!
клевый салатик, аппетитный!
Большое спасибо!
Обалденно, должно быть, Ирусик!!!
Ларочка, конечно, на вкус и цвет товарища нет, но мне пришелся по душе. В праздник, пожалуй, для меня такое будет в самый раз, чтобы легко и оригинально
Спасибо!
Ирочка, салатик очень интересный, аппетитный! Возьму попробовать. Из этого кол-ва составляющих получается на 1 порцию?
Ирмуша, спасибо, бери на здоровье. Да, если только его есть, то на одну, но мы разделили пополам, и получилось вполне нормально)))
спасибо, мадлоба, дякую)) приготовлю на д.р. сыночка, поделюсь впечатлением))
Ирочка, еще вопросик - насколько заранее я могу его приготовить, чтобы внешне он остался красивеньким, подскажешь?
Ирмуша, я креветки почистила накануне и убрала в холодильник. Салат помыть и порвать кусочками недолго, понятно, что это заранее не сделаешь. Заправку тоже вполне можно сделать и убрать, потом все выложишь, взболтаешь и польешь. И все!
спасибо моя хорошая, так и сделаю! цём))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"
Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"
Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом V554 "Реджайна"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки