Дорогие мои поварятки. Спасибо Вам большое за теплые слова и поздравления!!! За такое хорошее настроение. Очень рада, что у меня столько хороших подружек ))Пусть пока виртуальных, но надеюсь и на реальные встречи!!! Еще раз огромное спасибо. Специально для Вас приготовила вот такие "ватрушечки"Ну если честно я не знаю, как назвать эти пирожные ))Пусть будет Ананасовое настроение)))У меня сегодня именно такое
- 30 ноября 2009, 22:14
- 20943
Ватрушки из заварного теста с ананасом

Ингредиенты для «Ватрушки из заварного теста с ананасом»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
- Вода — 1.5 стак.
- Соль
- Яйцо куриное — 8 шт
- Ананас (резаные кольцами) — 1 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3283.2 ккал |
белки
86.5 г |
жиры
216.8 г |
углеводы
244.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 243.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Ватрушки из заварного теста с ананасом»:
-
Для теста вскипятим воду с маслом и щепоткой соли. В кипящую воду всыпаем муку и мешаем до однородной, гладкой массы. Немного остудим. Вбиваем яйцо за яйцом постоянно перемешивая. Тесто должно стать вязким и тягучим
-
Ананасы выкладываем на салфетку. Дадим стечь соку. Ананасы должны немного обсохнуть
-
Противень застелем пекарской бумагой. Тесто выкладываем в кондитерский шприц или мешочек. И круговыми движениями выдавливаем на бумагу основу для пирожных (Лучше сплошняком. вроде фотографировала. Фотка куда то делась ( (. Сверху кладем кусочек ананаса, слегка прижмем тесто под ананасом должно выступать из под ананаса
-
Из того же кондитерского шприца продолжаем выдавливать тесто по краю ананаса волнообразными движениями. Соединяя основу и бортики (Это очень важно, должно быть единым целым как корзинка).. И выдавим немного теста в серединку
-
Ставим в разогретую до 180 гр духовку на 25-30 минут
-
...
-
Можно украсить взбитыми сливками или кремом по желанию
-
Приятного Аппетита!!! И еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поздравления!!!

Комментарии и отзывы
10 декабря 2009 года tanu6kin21 #
16 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года ZuZu25 #
16 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Nastushok #
16 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года tilora #
9 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года тата55 #
Ватрушки замечательные ++++++++++++
9 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Леночек #
9 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Татушка71 #
Забираю в копилку! А Вам +++++++++++++++
9 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года лана7386 #
Рецепт прекрасный, взяла в КК, обязательно воспользуюсь!
9 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Любашечка #
9 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года Konniia #
3 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года kitri #
3 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года kitri #
3 декабря 2009 года kitri #
3 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Дюшес #
Ватрушечки прелестны!
2 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года виконда #
2 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года korica #
2 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Нюточ-ка #
1 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года ВИКА-72 #
1 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года нати27 #
1 декабря 2009 года нати27 #
1 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: