Вкусно и сытно! Можно приготовить в виде салата, а можно в виде пасты для бутербродов. Очень хорошо идет в качестве закуски для коллег! Удобно приготовить для фуршета на работе. Источник - Интернет.
- 1 декабря 2009, 8:16
- 25168
Салат-намазка "Грибной дождь"
Ингредиенты для «Салат-намазка "Грибной дождь"»:
- Вешенки — 300-400 г
- Яйцо куриное (отварные) — 3-4 шт
- Лук репчатый (по желанию) — 1 шт
- Сыр твердый — 70-100 г
- Зелень — 1 пуч.
- Майонез
- Масло растительное (для обжарки)
- Перец черный (смесь молотых перцев - черный, красный, белый) — по вкусу
- Чеснок (сухой) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
740.6 ккал |
белки
46 г |
жиры
46.1 г |
углеводы
34.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат-намазка "Грибной дождь"»:
-
Вешенки мелко порезать и обжарить на растительном масле до готовности. По желанию вместе с грибами обжарить лук. Я вместо лука добавила черный, красный, белый перец и сухой чеснок. Вы можете положить то, чего хочется вам.
-
Добавить к грибам мелко порезанную зелень. Зелень берите по вкусу и желанию. Я добавляла укроп.
-
Сюда же кладем натертые яйца.
-
И тертый на мелкой терке сыр.
-
Перемешать грибы с яйцами, сыром и зеленью, добавить немного майонеза. Масса не должна быть жидкой!
-
Получается вот такая масса...
Намазка готова.
Но есть и варианты...
Если хотите сделать из этих ингредиентов салат, то просто порежьте все покрупнее и смешайте, или сделайте слоеный салат.
Если хотите получить более однородную намазку, чем у меня, то воспользуйтесь измельчителем.
Приятного аппетита и хороших праздников!
Комментарии и отзывы
10 декабря 2009 года биа46 #
10 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Annyca #
3 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года ВИКА-72 #
3 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Анири #
3 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Lzaika45 #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Химик #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года melinda #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года timoxa #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Любашечка #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года ирина66 #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года шиншилла #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Инночка07 #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Улитыч #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года smirn deleted #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года фл-ра #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Odru #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: