Готовим салат к Новому Году, салат может быть совершенно любым!!! Главное, чтобы остальные ингредиенты сочетались с отварной морковью. У меня простой рыбный салатик, т. к. это была лишь проба пера, так сказать. На праздник будет что-нить пошикарнее! Думаю, что многие видели этот салат в инете... Но все-же размещаю рецепт для тех, кто не видел. За основу взято оформление с сайта Say7, автор Анастасия Скрипкина.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 1 декабря 2009, 9:58
- 12371
Салат "Тигренок"
Ингредиенты для «Салат "Тигренок"»:
- Картофель (в мундире) — 2 шт
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Консервы рыбные (горбуша) — 1 бан.
- Лук белый — 1 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 3-4 шт
- Майонез — 80 г
- Маслины (без косточек, для украшения)
- Лук-порей (для украшения)
- Сметана — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2008.7 ккал |
белки
77.6 г |
жиры
153.1 г |
углеводы
77.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Салат "Тигренок"»:
-
Натираем отварной картофель, смешиваем его с небольшим количеством соуса. Соус, опять-таки, сметана и майонез, два к одному, либо в иной пропорции, по вкусу.
Смазать соусом. -
Следующий слой - размятая горбуша.
Косточки нужно убрать, сок я не сливаю, разминаю вместе с ним, так получается сочнее. Сразу-же откладываем немного горбуши, примерно с чайную ложечку, для украшения.
Слой смазать соусом.
-
Яйца разобрать на белки и желтки, отложить кусочек белка для украшения. Сколько именно белка потребуется - зависит от величины глаз нашего тигра, которые вы ему сотворите позже...
Оставшиеся белки и желтки натереть на терке. На горбушу уложить тертые яйца, смешанные с соусом.
-
На яйца - мелко порезанный белый сладкий лук. Смазать соусом.
-
На лук кладем тертую на мелкой терке отварную морковь, ничем не смазываем!
Украшаем тигренка: делаем глаза и щечки из белка, полоски и нос - из тонко нарезанных маслин, усы из порея, язычок из горбуши. Готово!
Как я уже упоминала, приготовить можно совершенно любой салат, и даже необязательно делать верх из моркови. На Новый Год можно верхний слой сделать из красной икры (что я и собираюсь сделать!), ну, а какие слои вы сделаете в салате - дело ваше.
Желаю всем вкусных новогодних праздников!
Как я уже упоминала, приготовить можно совершенно любой салат, и даже необязательно делать верх из моркови. На Новый Год можно верхний слой сделать из красной икры (что я и собираюсь сделать!), ну, а какие слои вы сделаете в салате - дело ваше.
Желаю всем вкусных новогодних праздников!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2009 года Ируня # (модератор)
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года ирина66 #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года наташа лучко #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Любашечка #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Еленка77 #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Natali04 #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года OrangeGirl #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Odru #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года smirn deleted #
2 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: