Попробуйте, конфеты очень вкусные и совсем не приторные. Для начинки можно использовать орехи, или положить на шарик густой джем, сверху орешек и облить все шоколадной глазурью, разукрасить белым шоколадом, кокосовой или шоколадной стружкой, фантазируйте и украшайте по вашему вкусу!
- 1 декабря 2009, 17:04
- 58202
Мои любимые конфеты
Ингредиенты для «Мои любимые конфеты»:
- Молоко сгущенное (не вареное) — 150 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Сливки (сухие, или сухое молоко) — 150 г
- Шоколад темный (большая плитка)
- Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
Количество порций: 40
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1636.4 ккал |
белки
14.6 г |
жиры
75.3 г |
углеводы
238.2 г |
Порции | |||
ккал 40.9 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 6 г |
100 г блюда | |||
ккал 355.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 51.8 г |
Рецепт «Мои любимые конфеты»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
В равных пропорциях взять сахарную пудру, сухие сливки и сгущенку.
-
Из этих ингредиентов смешиваем сливочную массу.
Если она получается рассыпчатой, нужно добавить сгущенное молоко, если слишком жидкая - сахарную пудру или сухие сливки.
Масса должна быть достаточно густой (я все ингредиенты отмеряла ложкой, так удобнее)
-
Сливочную массу положить в холодильник минут на 20-30, за это время она хорошо застынет.
-
На столе разложить пищевую фольгу.
Из охлажденной массы скатать небольшие шарики (если она прилипает, обвалять в сахарной пудре или сухих сливках).
Сливочная начинка конфет готова!
-
Растопить поломанный на мал. кусочки шоколад (лучше горький) на водяной бане, добавить 1 ст. л. растительного масла (без запаха), перемешать и немного остудить (для этого хватит минут 15).
Облить шарики шоколадной глазурью, подержать их немного при комнатной температуре, а затем положить в холодильник до полного остывания.
-
Посыпать кокосовой или шоколадной стружкой, например.
-
Конфеты (у меня вышло 40 штук, кол-во зависит от веса ингредиентов) готовы!
Комментарии и отзывы
1 декабря 2009 года 161sv #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года MaPToB_KoT #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года olmora #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года annapalna #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года пани Кася #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Яркая #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года ирина66 #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года зайчик deleted #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Lill #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года timoxa #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года leonata #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Венерик #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Diaboli #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Ируня # (модератор)
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года тамара13 #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Topolina #
1 декабря 2009 года Ratty106 #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Topolina #
2 декабря 2009 года Ratty106 #
2 декабря 2009 года Topolina #
2 декабря 2009 года Ratty106 #
2 декабря 2009 года Topolina #
2 декабря 2009 года Ratty106 #
2 декабря 2009 года Topolina #
2 декабря 2009 года Ratty106 #
2 декабря 2009 года Topolina #
А с расталкиванием смотрите поосторожнее -- не превышайте допустимых законом пределов. А то кто знает каким рагу кормят ТАМ.
2 декабря 2009 года Ratty106 #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Topolina #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Topolina #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Topolina #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Topolina #
Упс... как бы у меня ужин не сгорел за всем этим распитием...
1 декабря 2009 года Maryna #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года smirn deleted #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года asesia2007 #
1 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: