Куриных рулетов очень много. Все-таки решила приготовить еще один необычный, вкусный рулет. Минимум усилий, максимум удовольствия. И, согласитесь, красиво смотрится в разрезе. Надеюсь, и вам понравится. Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"".
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 1 декабря 2009, 23:11
- 49705
Куриный рулет с черносливом и орехами
Ингредиенты для «Куриный рулет с черносливом и орехами»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Чернослив (без косточек) — 6-7 шт
- Орехи грецкие — 6-7 шт
- Чеснок — 1 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Желатин (сухой) — 1-2 ч. л.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
710 ккал |
белки
86.9 г |
жиры
24.8 г |
углеводы
39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.9 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Куриный рулет с черносливом и орехами»:
-
Куриную грудинку отбить с 2-х сторон, посолить, поперчить.
-
Чеснок мелко порезать (можно через чеснокодавку), распределить равномерно по грудинке.
-
Также посыпать сверху сухим желатином,
-
В черносливу (без косточек) вложить половинки грецких орехов.
-
Выложить на грудинку на середину чернослив,
по краям - сырую морковь (нарезала тонкими брусочками),
можете рядом с черносливом выложить полосками морковь. -
Аккуратно сворачиваем в рулет, докладываем морковь уже рядом с черносливом
-
Кладем на фольгу и хорошенько, плотно закрываем рулет. Для страховки (если не уверены)середину замотайте ниткой (я не делала).
-
И кладем в кастрюлю с водой. Варим под крышкой
-
Минут 20-30.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2009 года Tanya-O-511 #
2 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Тлашка #
2 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Ellis-Ellis #
Лейлочка, как всегда на высоте! Беру не глядя
2 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: