В нашей семье все невероятно любят сыр! Я иногда думаю, что нашими предками были не обезьяны, а мышки! Вот сегодня и приготовила на ужин слоеный салатик. За основу взяла, конечно же, сыр! А вот прослойка может быть любая.
КофеманкаПоваренок 5 уровня
- 4 декабря 2009, 0:53
- 7031
Сырный салат с овощной прослойкой
Ингредиенты для «Сырный салат с овощной прослойкой»:
- Сыр твердый — 150 г
- Сыр плавленый (у меня был колбасный "Янтарь") — 150 г
- Редис — 5-7 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук зеленый
- Грибы (жареные) — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Майонез — 1-2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
746.6 ккал |
белки
72.8 г |
жиры
41.6 г |
углеводы
21.1 г |
| Порции | |||
| ккал 149.3 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.2 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Сырный салат с овощной прослойкой»:
Натереть оба вида сыра на крупной терке, но не перемешивать сорта!
Отдельно приготовить из овощей обычный салатик. Я нарезала редисочку, помидорки, зеленый лучок. Добавила жареных грибочков, посолила и заправила майонезом.
А вообще прослойку можно сделать любую - просто из того, что есть в данный момент в холодильнике (я вообще-то так и поступила!)
Теперь на большую тарелку выкладываем тертый плавленый сыр. Сверху на него - весь овощной салат. А вот уже поверх салатика - твердый сырок. Таким образом, овощной салат стал прослойкой между двух сортов сыра.
И еще, заметьте: больше майонеза я не добавляла. Сам сыр не смазывала никаким соусом, благодаря чему он остался воздушным и сохранил оттенки своего настоящего сырного вкуса.
Нам салатик понравился! Попробуйте и Вы!
Отдельно приготовить из овощей обычный салатик. Я нарезала редисочку, помидорки, зеленый лучок. Добавила жареных грибочков, посолила и заправила майонезом.
А вообще прослойку можно сделать любую - просто из того, что есть в данный момент в холодильнике (я вообще-то так и поступила!)
Теперь на большую тарелку выкладываем тертый плавленый сыр. Сверху на него - весь овощной салат. А вот уже поверх салатика - твердый сырок. Таким образом, овощной салат стал прослойкой между двух сортов сыра.
И еще, заметьте: больше майонеза я не добавляла. Сам сыр не смазывала никаким соусом, благодаря чему он остался воздушным и сохранил оттенки своего настоящего сырного вкуса.
Нам салатик понравился! Попробуйте и Вы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2009 года IZUMRUD #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года IZUMRUD #
5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года fifnfy #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Roalanna #
P.S. Давай на ты? Я Анна
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года Roalanna #
4 декабря 2009 года руська #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года leonata #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года alsides #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Svetka ru #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года smirn deleted #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Лисенок #
Здорово,Оленька!!!
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года timoxa #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года viktoschka #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Хитовая #
4 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: