Свежий , нежный соус. Подходит так же и для овощных блюд. Да и просто, намазать на чeрный хлебушек....
- 10 декабря 2009, 17:54
- 8325
Соус к мясным и рыбным блюдам
Ингредиенты для «Соус к мясным и рыбным блюдам»:
- Сметана (домашняя, можно и йогурт) — 200 г
- Цедра лимона — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Чеснок — 5 зуб.
- Имбирь (Корень свежий) — 0,5 ч. л.
- Зелень (пучок петрушки + укроп)
- Соль
- Масло оливковое
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
585.3 ккал |
белки
13.5 г |
жиры
40.6 г |
углеводы
42.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.9 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Соус к мясным и рыбным блюдам»:
-
1. Домашнюю сметану хорошо взбить с солью и чeрным молотым перцем.
2. Натереть на мелкой тeрке цедру одного лимона и и имбирь
3. Мелко порубить чеснок , зелень укропа и петрушки.
4. Выжать сок лимона, 1 ч. л. -
5. Всe смешать со сметаной , добавить пару капель оливкового масла и ещe раз тщательно перемешать.
6. Украсить веточкой петрушки
7. Очень освежающий , пикантный соус , попробуйте
Комментарии и отзывы
10 декабря 2009 года Исида #
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Молчунья #
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года smirn deleted #
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Валентина-72 #
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Улитыч #
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Helenhel #
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Гительсон Ольга #
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Безумница #
Отличный соус!
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Венерик #
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Oleska2112 #
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года ирина66 #
10 декабря 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: