А почему бы нет? :-)
- 10 декабря 2009, 18:54
- 4620
Апельсиновая рыба
Ингредиенты для «Апельсиновая рыба»:
- Морской язык (филе) — 600 г
- Апельсин — 2 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 дол.
- Шафран (щепотка)
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
801.7 ккал |
белки
71 г |
жиры
32.6 г |
углеводы
59.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 66.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Апельсиновая рыба»:
-
Из апельсина и лимона выжать сок (получится прим. 150 мл.).
Муку смешать с шафраном и развести в 50 мл воды. Отставить пока.
Рыбу обсушить, посолить, пожарить до готовности, выложить на подогретую тарелку или в теплую духовку. -
В этой же сковороде быстро обжарить измельченный чеснок, вылить сок лимона и апельсина, слегка выпарить и добавить разведенную в воде муку с шафраном. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы получился однородный соус. Немножко посолить.
Подавать, полив рыбу соусом.
Комментарии и отзывы
12 декабря 2009 года Мэрри #
12 декабря 2009 года Наталек1 # (автор рецепта)
11 декабря 2009 года _Andruha_ deleted #
12 декабря 2009 года Наталек1 # (автор рецепта)
11 декабря 2009 года мисс #
12 декабря 2009 года Наталек1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года алла2807 #
10 декабря 2009 года Наталек1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года морочковская наталья #
10 декабря 2009 года Наталек1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года nikitos060795 deleted #
10 декабря 2009 года Наталек1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
10 декабря 2009 года Наталек1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года elena777 #
10 декабря 2009 года smirn deleted #
10 декабря 2009 года Наталек1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
10 декабря 2009 года Наталек1 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Юл-к83 #
10 декабря 2009 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: