Можно сказать и котлеты, и зразы. Кому как больше нравится. Это очередной способ пристроить оставшийся рис.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 11 декабря 2009, 10:37
- 10432
Рисовые пирожки
Ингредиенты для «Рисовые пирожки»:
- Рис (вареный) — 2 стак.
- Яйцо куриное (вареные, начинка 3 шт. + 2 шт. сырых в рисовый фарш) — 5 шт
- Лук репчатый (начинка) — 2 шт
- Укроп
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Мука пшеничная / Мука (рисовый фарш) — 3-4 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2143.3 ккал |
белки
82 г |
жиры
44.1 г |
углеводы
354.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.3 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 35.4 г |
Рецепт «Рисовые пирожки»:
-
В отварной рис вбить яйца, добавить соль, молотый черный перец. Если покажется, что масса жидковата, добавить муки (у меня именно так и получилось).
-
Отваренные яйца натереть на крупной терке. Лук измельчить и обжарить до золотистого цвета. Соединить с яйцами, приправить солью и перцем (фотка куда-то испарилась, но думаю и так понятно). Добавить измельченный укроп.
На мокрую ладонь выкладываем ложкой лепешку из риса, кладем начинку. Лепим пирожок (обе руки должны быть мокрыми). -
Готовый пирожок обвалять в панировочных сухарях и жарить на сковородке с маслом с обеих сторон.
Вот так вот все просто, но вкусно и сытно! И рис не пропал и семейство сыто! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2009 года smirn deleted #
11 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
11 декабря 2009 года Баколя #
11 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: