Никого не хочу удивить составом этого остренького салата. А вот кучерявость морковки заслуживает внимания. Ваши гости не сразу поймут, что скрывается под пышной шевелюрой…
tvimПоваренок 4 уровня
- 13 декабря 2009, 14:49
- 6210
Салат "Морковь кучерявая"
Ингредиенты для «Салат "Морковь кучерявая"»:
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Сыр сулугуни (копченый, косичкой)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
282.7 ккал |
белки
5.2 г |
жиры
19.8 г |
углеводы
21.9 г |
| Порции | |||
| ккал 70.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 5 г |
углеводы 5.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.7 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Салат "Морковь кучерявая"»:
-
Овощи чистим.
Морковь трем на средней терке.
Чеснок измельчаем, лучше воспользоваться чеснокодавилкой.
Заправляем смесью майонеза и сметаны. Или по вкусу что-то одно. -
Сырную косичку разбираем, режем ее где-то по 5 см.
И методично разделяем на более мелкие «волоски».
Особенно этот процесс увлекает детей ))) -
Выкладываем салат на блюдо или в неглубокую салатницу.
-
Украшаем в произвольном порядке наш кучерявый салатик.
Красивее получается, если «шевелюра» будет длинная, но учтите, что при раскладывании на тарелки первому едоку может достаться львиная часть сыра. -
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2009 года smirn deleted #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: