Очень вкусное и сытное блюдо.
- 14 декабря 2009, 12:56
- 8985
Запеченные шампиньоны

Ингредиенты для «Запеченные шампиньоны»:
- Грибы ( шампиньоны) — 500 г
- Бедро куриное (вареное) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый (твердый) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сметана — 4 ст. л.
- Соль ( перец)
- Вино белое сухое (полусладкое) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1048.9 ккал |
белки
72.1 г |
жиры
50.5 г |
углеводы
59.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 101.8 ккал |
белки 7 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Запеченные шампиньоны»:
-
Грибы почистить. Если грибочки маленькие, то жарим их целыми. Если крупные, то порезать на 4 части.
Бедро куриное отварить с добавлением специй (соль, перец, травки). -
Когда вся жидкость из грибов выпарится, влить вино и под крышкой потушить грибы, пока вино в них не впитается.
-
Переложить грибы в огнеупорную посуду, добавить порезанное мясо курицы.
-
Яйца и муку взбить, добавить сметану, хорошенько перемешать.
-
Залить соусом грибы.
-
Сверху посыпать тертым сыром.
-
Духовку разогреть до 220* и запекать 20-30 минут. До появления золотистой корочки.
Ориентируйтесь на свою духовку. Вот такие грибочки в конечном результате. -
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]
Комментарии и отзывы
14 декабря 2009 года smirn deleted #
16 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Эллиса deleted #
16 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Анири #
16 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года inna_2107 #
16 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года ГАЛЧОНОК101 #
16 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: