Приготовление такой шарлотки вычитала в одном из журналов, название уже не помню. Понравилась тем, что вроде все, как обычно, но выглядит по-новому. Возможно, вы уже знаете такой способ приготовления, возможно, нет. Готовится легко, и затрат особых не требует, такие продукты, наверное, найдутся у каждой хозяюшки.
- 17 декабря 2009, 23:51
- 12727
Шарлотка "Яблоки на снегу"
Ингредиенты для «Шарлотка "Яблоки на снегу"»:
- Масло сливочное (или маргарин, размягченное) — 150 г
- Соль (щепотка)
- Сахар — 190 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яблоко — 4 шт
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3347.7 ккал |
белки
48.1 г |
жиры
147.9 г |
углеводы
454 г |
Порции | |||
ккал 279 ккал |
белки 4 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 37.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 235.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 32 г |
Рецепт «Шарлотка "Яблоки на снегу"»:
-
Размягченное сливочное масло растереть с сахором добавить по одному яйцу и сново взбить. Затем к тесту подмешать муку с разрыхлителем.
-
Яблоки очистить, разрезать попалам, удалить сердцевину и с выпуклой стороны надрезать вдоль острым ножом (до конца не прорезать) несколько раз с одинаковым интервалом.
-
Форму для выпечки смазать маргарином или маслом, заполнить тестом, разравнять. Яблоки распределить на тесте выпуклой стороной вверх в виде цветка и посыпать сахором.
-
Пирог выпекать около 45 мин, затем вынуть и остудить на решетке. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой. В одной порции 310ккал
Комментарии и отзывы
18 декабря 2009 года Sosha #
18 декабря 2009 года Ариша_87 #
11 октября 2011 года аурелия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: