Жареные тигровые креветки с сырным соусом.
- 18 декабря 2009, 14:33
- 29977
Креветки с соусом "Дор-блю"
Ингредиенты для «Креветки с соусом "Дор-блю"»:
- Креветки (тигровые (21/25), без головы) — 20 шт
- Сыр твердый (дор-блю) — 100 г
- Сливки (10%) — 200 мл
- Масло оливковое
- Чеснок (крупный) — 2 зуб.
- Перец белый (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1322.8 ккал |
белки
123.2 г |
жиры
82.2 г |
углеводы
24.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 157.5 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Креветки с соусом "Дор-блю"»:
-
Креветки разморозить (если заморожены) в холодильнике положив их в дуршлаг и подставив под него емкость, для того чтобы стекала вода.
-
Очистить от панциря, оставив хвостики. Посыпать белым перцем и перемешать.
-
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить нарезанный чеснок и креветки, сначала на сильном огне, затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности.
-
Переложить креветки на блюдо, на котором будете подавать.
-
Влить сливки в сотейник и довести до кипения.
-
Добавить кусочки сыра, помешивая уварить соус до полного расплавления сыра.
-
Полить креветки частью соуса и сразу подавать к столу.
-
Оставшуюся часть соуса перелить в подогретый соусник и подать к блюду.
Комментарии и отзывы
18 декабря 2009 года Lora1 #
18 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
18 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года Ируня # (модератор)
18 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года Ируня # (модератор)
18 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года Ируня # (модератор)
18 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
18 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года Ленчик #
18 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года кирюша #
18 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года Эллиса deleted #
18 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года Людмила_Sv #
18 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года Венерик #
18 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года Юл-к83 #
18 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года Дзинь #
хоть одну креветочку, передайте мне, пожалуйста
18 декабря 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: