Любимое блюдо моей семьи. И в праздник, и просто на ужин. И быстро, и вкусно, и полезно. Крольчатина считается диетическим мясом.
- 18 декабря 2009, 17:49
- 5355
Крольчатина с овощами
Ингредиенты для «Крольчатина с овощами»:
- Кролик — 1 шт
- Картофель — 1 кг
- Яблоко (лучше твердое, зеленое) — 0,5 кг
- Сметана — 100 мл
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
- Майонез
- Соль
- Куркума
- Имбирь (порошковый)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
27781.5 ккал |
белки
1142.1 г |
жиры
2321 г |
углеводы
532.6 г |
Порции | |||
ккал 3472.7 ккал |
белки 142.8 г |
жиры 290.1 г |
углеводы 66.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 183.4 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Крольчатина с овощами»:
-
Форму для запекания застелить фольгой. В нее сложить разделанного на кусочки кролика. Кусочки обложить картофелем, нарезанным на кружочки. Сверху лук кольцами. Посолить. Посыпать пряностями.
-
Последним слоем кусочки яблок. Заливаем сметаной. Для снижения калорийности сметану можно заменить 200-300 мл молока. Сверху немного майонеза.
-
Накрываем все фольгой и в духовку на 40-60 мин. при температуре 200-220 град. Вот и готово.
Комментарии и отзывы
24 января 2010 года цимус #
16 января 2010 года Олесё #
16 января 2010 года Ленчик # (автор рецепта)
16 января 2010 года Олесё #
10 января 2010 года alex-as13 #
20 декабря 2009 года Лягуха #
10 января 2010 года Ленчик # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года Ваня #
18 декабря 2009 года Алена31-08 #
18 декабря 2009 года дося deleted #
18 декабря 2009 года Nadin25 #
18 декабря 2009 года Ленчик # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года Dolce #
18 декабря 2009 года светлана ветрова deleted #
18 декабря 2009 года Muxa #
18 декабря 2009 года smirn deleted #
18 декабря 2009 года Ольга Бабич #
18 декабря 2009 года ирина66 #
18 декабря 2009 года Gabenka #
18 декабря 2009 года Ленчик # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года МАРФУШКА #
18 декабря 2009 года Ленчик # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
18 декабря 2009 года Ленчик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: