• 18 декабря 2009, 17:49
  • 5355

Крольчатина с овощами

Рецепт: Крольчатина с овощами

Любимое блюдо моей семьи. И в праздник, и просто на ужин. И быстро, и вкусно, и полезно. Крольчатина считается диетическим мясом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Крольчатина с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
27781.5 ккал
белки
1142.1 г
жиры
2321 г
углеводы
532.6 г
Порции
ккал
3472.7 ккал
белки
142.8 г
жиры
290.1 г
углеводы
66.6 г
100 г блюда
ккал
183.4 ккал
белки
7.5 г
жиры
15.3 г
углеводы
3.5 г

Рецепт «Крольчатина с овощами»:

  • Форму для запекания застелить фольгой. В нее сложить разделанного на кусочки кролика. Кусочки обложить картофелем, нарезанным на кружочки. Сверху лук кольцами. Посолить. Посыпать пряностями.

  • Последним слоем кусочки яблок. Заливаем сметаной. Для снижения калорийности сметану можно заменить 200-300 мл молока. Сверху немного майонеза.

  • Накрываем все фольгой и в духовку на 40-60 мин. при температуре 200-220 град. Вот и готово.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крольчатина с овощами
Рецепт: Крольчатина с овощами

Любимое блюдо моей семьи. И в праздник, и просто на ужин. И быстро, и вкусно, и полезно. Крольчатина считается диетическим мясом.

Ингредиенты для «Крольчатина с овощами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Супербл!
А вымачивать кролика не надо?
да обязательно, у меня просто был предварительно вымоченный, если этого не делать у мяса будет привкус на любителя
спасибо
ВКУСНОТИЩА!
Хороший рецепт!!! Кроличье мясо-полезное для диетического питания, для аллергиков. Только кролика надо уметь готовить, а то мясо будет жесткое. Думаю в Вашем рецепте кролик получился мягкий, сочный!!!
Точно, просто объеденье!
ВКУСНОТИЩЕ! ++++
Возьму к себе,А то иногда делаю кролика,Попробую по этому рецепту!!!+++++
Очень классная крольчатина! Люблю ее в любом виде!
Мы ее тоже очень любим!
На вид оооочень вкусно выглядит.Будем пробывать.
Вкусненько. Попробуем
вкусненькая крольчатина
Крольчатина - необыкновенное мясо, очень нежное и диетическое, а Вашем рецепте просто необыкновенное.
Спасибо!
Вкусно выглядит
На самом деле вкусно!
Мне нравится.
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки