Этот тортик делаю на все семейные праздники. Решила поучаствовать с ним в конкурсе "В новогоднем стиле".
- 18 декабря 2009, 21:13
- 5596
Закусочный рыбный торт
![Рецепт: Закусочный рыбный торт Рецепт: Закусочный рыбный торт](https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2470/247041.jpg)
Ингредиенты для «Закусочный рыбный торт»:
- Хлеб (бородинский или любой другой круглой формы) — 1 шт
- Сыр мягкий (Парижская буренка, Фета) — 250 г
- Семга (малосоленая или лосось) — 200 г
- Сметана — 200 г
- Икра красная (для украшения)
- Укроп (для украшения)
- Оливки зеленые (без косточек черные, для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3255.5 ккал |
белки
134.9 г |
жиры
138 г |
углеводы
357.4 г |
Порции | |||
ккал 406.9 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 44.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 215.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 23.7 г |
Рецепт «Закусочный рыбный торт»:
-
Круглый хлеб разрезаем на коржи. У меня их получилось 5, но отобрала я 3, примерно одинаковых по размеру.
-
Мягкий сыр, типа "Феты" растираем со сметаной, до однородного пастообразного состояния.
Рыбу нарезаем.
На корж намазываем сырный крем, сверху укладываем рыбу. -
Так поступаем с остальными коржами, последний корж не смазываем.
Торт заматываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на пол часа.
Достаем, снимаем пленку верхний корж и бока смазываем кремом и ножом разравниваем поверхность. -
Рисуем ножом мордочку тигренка.
-
Икрой раскрашиваем мордочку тигренка.
Из маслин делаем глазки, носик и ротик.
И получаем такой вот забавный закусочный тортик.
Всем участникам удачи!
Комментарии и отзывы
18 декабря 2009 года МАРФУШКА #
18 декабря 2009 года Безумница # (автор рецепта)
18 декабря 2009 года Шишарик #
Респект!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: