Трудно себе представить более легкий рецепт маффинов, а результат превосходит все ожидания!!! 100 %-ные по успешности, нравятся всем, поэтому у меня дома всегда есть для них ингредиенты. Идею рецепта нашла на форуме жен у пользователя Фиалка.
ГабриэльПоваренок 4 уровня
- 19 декабря 2009, 22:13
- 26305
Маффины с вишнями
Ингредиенты для «Маффины с вишнями»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 мл
- Сахар — 150 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 120 г
- Сливки (10%) — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вишня (замороженная) — 400 мл
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3357.7 ккал |
белки
43.5 г |
жиры
181.6 г |
углеводы
389.9 г |
| Порции | |||
| ккал 279.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 32.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 308 ккал |
белки 4 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 35.8 г |
Рецепт «Маффины с вишнями»:
-
Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель для теста и ванильный сахар.
-
В отдельной емкости смешиваем яйца, сливки и сливочное масло.
-
Влить яичную смесь к смеси мучной и СЛЕГКА перемешать, не добиваться однородности, главное - чтобы намокла вся мука.
-
Добавляем замороженную вишню и еще раз СЛЕГКА перемешиваем. Важно перемешивать именно слегка, иначе маффины получатся слишком плотными.
-
Тесто раскладываем в формочки, заполнив их на 3/4, у меня получается 12 полных или 14 нормальных)
Также, я выпекала и в форме с дырой в виде большого кекса, тоже отлично получалось.
Выпекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. -
Достаем из духовки, даем чуть остыть, чтобы не обжечься и угощаем родных)) Приятного аппетита!!!
-
Хочу еще вот эту фотку показать - хоть она демонстрирует, что я переборщила с тестом и "шляпки" излишне вылезли, но мне она кажется такой по-детски трогательной)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2009 года svlana deleted #
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Люся Павловна я #
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Люся Павловна я #
19 декабря 2009 года Effi #
картинки
19 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
Спасибо за прекрасные цветы!!!
19 декабря 2009 года иррез #
19 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года tatiana14 #
19 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года kovka deleted #
19 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
19 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года Настюшка #
19 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: