Это очень простой способ сделать куриные отбивные очень сочными!
КофеманкаПоваренок 5 уровня
- 19 декабря 2009, 22:54
- 7931
Куриные отбивные в луковой шубе
Ингредиенты для «Куриные отбивные в луковой шубе»:
- Филе куриное — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 4 ст. л.
- Соль
- Масло растительное (для жаренья)
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
746.9 ккал |
белки
70.9 г |
жиры
4.4 г |
углеводы
105.5 г |
| Порции | |||
| ккал 186.7 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 26.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.6 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Куриные отбивные в луковой шубе»:
-
Кстати, яйца я не пропустила - их в этом рецепте просто нет!
Нужно нарезать куриное филе на отбивнушки, отбить подготовленное мясо, посолить, поперчить. -
Нужно нарезать куриное филе на отбивнушки, отбить подготовленное мясо, посолить, поперчить.
Теперь - самое неприятное! Лук нужно не только чистить, но и очень мелко резать (я, в принципе, попросила мужа! Смотивировала тем, что у меня глазки накрашены!:-D ). Теперь к порезанному луку добавим муку и немного холодной водички. Так, чтобы получилась "кеся-меся" (не забудьте ее присолить!).
Вот, как она выглядит. -
Собственно, подготовка уже закончилась! Теперь окунаем наши отбивнушки в луковую шубку, да не скупимся! Можно прямо накладывать луковый кляр на мяско. Обжариваем отбивные на растительном маслице.
-
Отбивные получаются сочные, вкусные, совсем не тоненькие (эдакие "поросята"!). Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2009 года Вреднаяяя #
20 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года smirn deleted #
19 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года Effi #
картинки
19 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года Effi #
20 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года yarushka #
20 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года Вреднаяяя #
19 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года иррез #
19 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года иррез #
21 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года иррез #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: