Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 20 декабря 2009, 20:31
  • 150789

Ньоки, запечeнные под сыром

Рецепт: Ньоки, запечeнные под сыром

Многие из нас очень любят картошку. И думаю, без сего гарнира не обходится ни один праздник. Хочу вам предложить оригинальный рецепт приготовления и подачи этого наивкуснейшего овоща. Уверена, что гости несомненно оценят Ваши старания, так как это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Ньоки, запечeнные под сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3048.6 ккал 		белки
97 г 		жиры
102.3 г 		углеводы
434.9 г
100 г блюда
ккал
164.8 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
23.5 г

Рецепт «Ньоки, запечeнные под сыром»:

  • Отварим картофель в "мундире" в подсоленной воде.

  • Ещё горячим очистим его и растолчём в пюре.
    Посолим по вкусу, добавим любимые специи.

  • Взобьём яйца.

  • Яйца добавим в пюре, понемногу добавим муку и вымесим тесто. Оно должно быть мягким и не липким.

  • Тесто разделим на 3 равные части.
    Каждую часть раскатаем колбаской.

  • Колбаски нарежем кусочками. На каждом кусочке сделаем узор при помощи вилки.

  • Противень смажем маслом и выложим на него ньоки.
    Оставшееся масло растопим и смажем им изделия.
    Запекаем в духовке до хрустящей корочки.

  • Для соуса: сметану смешаем с измельчённым чесноком и солью по вкусу.
    Сыр натрём на тёрке.

  • Ньоки переложим в форму или сковороду для запекания.

  • Польём соусом и посыплем сыром. И отправим в духовку на 10-15 минут.

  • Вот и всё! Надеюсь, Вам понравится.
    ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ВЕСЕЛЫХ ПРАЗДНИКОВ!!!:-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе гарнир обед ужин

Вкусы: картофельный сырный яичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ньоки, запечeнные под сыром
Рецепт: Ньоки, запечeнные под сыром

Многие из нас очень любят картошку. И думаю, без сего гарнира не обходится ни один праздник. Хочу вам предложить оригинальный рецепт приготовления и подачи этого наивкуснейшего овоща. Уверена, что гости несомненно оценят Ваши старания, так как это очень вкусно!

Ингредиенты для «Ньоки, запечeнные под сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ньоки, запечeнные под сыром» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Ириш, обалдееееть!!!!!! Такая вкусняга!!!!!!!!Забрала!!!!!!!!!!
Спасибо, Леночка, огромное!
ОГО!!!!!!!!!
Вот это да, - оригинально! Первый раз такой рецепт вижу Спешу запечатлить, пока что в КК, а потом и на кухне обязательно!
Спасибо большое!
ПРОСТО ЧУДО!!!СМАКОТА!!!
Угощайся, Светик)
вкусно и красиво спасибо за рецепт забираю
Спасибо)))
+++интересный вариант!
Спасибо)))
вкусное блюдо
Спасибо!!!! Очень интересно!
На здоровьице!!!
беру, спасибо
На здоровье!
Классно!!!
Спасибо))
Хороша картошечка!
Спасибо огромное!
Спасибочки!
Замечательно!Мне понравилось!Беру в кк
Угощайтесь на здоровье!!!
Большущее спасибо!
Аппетитно смотрится!
И вкусно, поверьте!
Новый и очень вкусный рецепт гарнира!
Спасибо Вам огромное!
Спасибо за вкусный рецепт. У меня вопрс - не расползаются ли ньоки, после того как их залить соусом и посыпать сыром?
Совершенно не расползаются и даже совсем не меняют форму.Единственное, что бы я хотела посоветовать, это делать рисунок вилкой поглубже. Я сделала лёгкие и он в процессе запекания немного стёрся.
Должно быть вкусненько... Стащила.
Спасибо!
А нельзя ли пюре приготовить из картошки, которая варится уже очищенной, а не в мундире? Мне кажется , что пока ее очистишь от шкурки, она уже подостынет и будет пюре не очень легко толочь.
Если варить очищенную картошку, пюре получится нежнее намного, значит нужно будет больше муки и ньоки получатся твердоватыми, а значит будут иметь не такой вкус, к которому мы стремимся.Но, попробовать, конечно, можно
Не переживайте, картофель отлично толчётся в пюре.
Спасибки!
интересный рецепт! забираю себе!
а в духовку на сколько их отправлять? и температуру какую надо? хоть примерно
В духовку я ставила минут на 15-20( посматривайте, как только начнут румяниться, значит готово), температура 200-210 градусов, не выше, не то подгорят.
спасибочки!!!!
Готовьте на здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"
Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"
Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки